巴西欠法國多少錢(巴西欠法國多少錢一斤)
中國有6億農(nóng)民,準(zhǔn)確說是5.56億,而美國總?cè)丝谥挥?億,但這么多農(nóng)民種地,中國依然糧食不夠吃,每年要從國外進(jìn)口大量的糧食,根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù),2021年,中國進(jìn)口糧食16453.9萬噸,占糧食總產(chǎn)量的24.1%。也就意味著我們的糧食其實是非常依賴國外的,這到底是怎么回事?我們的糧食到底去哪里了?如果全世界不再賣給我們糧食,我們會遭遇什么?
中國一直是個農(nóng)業(yè)國家,有幾千年的種地歷史了,但是現(xiàn)在已經(jīng)慢慢工業(yè)化了,但是就是這個擁有著6億農(nóng)民的國家,一個農(nóng)民數(shù)量超過美國人口兩倍的國家,居然是世界上的最大糧食進(jìn)口國。僅僅從2023年前4個月數(shù)據(jù)來看,我國糧食累計進(jìn)口71.44億美元,同比增長15.55%;進(jìn)口數(shù)量為1867.91萬噸,同比增長4.21%。
不知道大家能不能看出來一些問題,首先是進(jìn)口花費的資金,4個月就用了71.44億美元,也就是518億人民幣,即便不考慮每個月的變化,簡單計算就知道,全年要花掉1550億人民幣;并且這個數(shù)字是每年都在增加的,而且花掉的錢增加了15.5%,但買回來的數(shù)量卻只增加了4.21%,也就是說單價上漲了很多,但即便這樣我們依然在進(jìn)口。
再說一個比較準(zhǔn)確的數(shù)字,在2021年全年中,中國進(jìn)口糧食16453.9萬噸,占糧食總產(chǎn)量(68285萬噸)的24.1%。從這個數(shù)據(jù)是不是能夠看出來我們對國外的糧食還是有非常大的依賴度的?而且進(jìn)口的國家按照多少排序的話,分別是澳大利亞、美國、烏克蘭、加拿大、巴西、法國、阿根廷、越南、緬甸、泰國,歐洲小國家居然也是我國的糧食進(jìn)口國,沒想到吧。
那為什么我們要進(jìn)口這么多的食物呢?很簡單,國內(nèi)的不夠吃??!
首先,我們要承認(rèn)一個事實,那就是中國人口太多了。中國有著近14億的人口,占全球總?cè)丝诘慕宸种弧_@意味著中國要養(yǎng)活這么多的人,需要消耗巨大的糧食資源。根據(jù)統(tǒng)計,2019年,中國人均糧食消費量為470公斤,總消費量達(dá)到6.5億噸。而且隨著人們生活水平的提高,對于肉類、奶制品、油脂等高蛋白高能量食品的需求也在增加。這些食品都需要用到大量的飼料作為原料,而飼料主要就是由大豆、玉米等糧食作物提供的。
你可能會問,既然我們自己種了那么多糧食,為什么還要買別人的呢?難道我們自己種不夠嗎?其實不然,我們自己種的糧食并不都是用來吃的。比如說玉米吧,你以為玉米都是用來做爆米花和玉米糊嗎?錯了!玉米還有很多其他用途,比如做飼料、酒精、淀粉、糖等等?,F(xiàn)在的糧食作物不僅僅只是拿到直接吃,更多的其實是飼養(yǎng)牲畜和工業(yè)生產(chǎn)使用。
其實如果拿來吃的話,玉米絕對是夠吃的,因為中國人對于玉米的消耗量其實并不大,還有很大的剩余,但問題是,現(xiàn)在的中國人需要的不僅僅是吃飽,更需要的是吃好,不僅僅是吃飯,更重要的是吃肉啊。從這個統(tǒng)計就可以看下:
中國肉食比例
中國人絕大部分都是以肉食為主的,綜合起來占據(jù)了60%以上的比例,和美國差不多了,可見中國人是真的喜歡吃肉。
而且有意思的是,全世界各個國家,中國人對豬肉是最喜歡的:
最喜歡吃的肉
根據(jù)統(tǒng)計,中國的人均肉類食品消費量從1978年的9公斤/年快速上升到2022年的70公斤/年。14億國人一年能吃掉大約7億頭豬,5000萬頭牛,4億只羊、165億只家禽。
中國人如此喜歡吃肉,而且是豬肉,而吃肉就得有飼料喂豬,這里的飼料主要就是玉米,這也是我們?yōu)楹芜M(jìn)口如此多玉米的原因,根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù):2021年前11個月,我國進(jìn)口糧食種類從高到底排序,分別是玉米、高粱、大麥、小麥、水稻進(jìn)口量分別為2702萬噸、871萬噸、1146萬噸、883萬噸、438萬噸。
人口全世界第二多,人均銷量漲了快十倍,還是全世界最喜歡吃肉的國家之一,這些因素加起來就導(dǎo)致了我國對人類的需求實在是太夸張了,養(yǎng)殖需要的飼料是一個天文數(shù)字,所以只能進(jìn)口。當(dāng)然根本原因是,國外進(jìn)口糧食的價格居然比國內(nèi)自己種植的還要便宜!
我們要面對一個問題,那就是中國農(nóng)業(yè)效率還很低下。雖然中國有著近9億畝的耕地面積,但是由于土地分散、機械化程度低等因素,導(dǎo)致中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力并不高。根據(jù)統(tǒng)計,2019年,中國單產(chǎn)水平分別為:小麥5.1噸/公頃、玉米6.2噸/公頃、大豆1.8噸/公頃。而同期美國單產(chǎn)水平分別為:小麥3.4噸/公頃、玉米11.1噸/公頃、大豆3.3噸/公頃。可以看出,美國在玉米和大豆方面的單產(chǎn)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了中國。
低效率導(dǎo)致了高成本。由于中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中需要投入更多的勞動力、化肥、農(nóng)藥等資源,使得中國農(nóng)產(chǎn)品的成本相對較高。根據(jù)統(tǒng)計,2019年,在同等質(zhì)量和數(shù)量的情況下,美國農(nóng)產(chǎn)品比中國農(nóng)產(chǎn)品便宜了近四分之一。
當(dāng)然這里必須說明白,我們的糧食價格高,不僅僅是自身的小農(nóng)產(chǎn)生的原因,還有就是消耗品的價格問題,要知道現(xiàn)在的很多雜交種子實際都是美國控制了的,包括農(nóng)藥等,都被這些企業(yè)給控制了,所以我們購買的這些的東西成本就高于美國,自然售賣價格也必須要高才行,不然就虧本了。
先說結(jié)論:我們吃得飽飯,但吃不起肉,而且炒菜不敢多放油,這對無肉不歡的中國人而言,將是一個巨大的打擊。
說吃得飽飯,是因為我國的大米實際上是完全足夠自己吃的,也就是米飯不進(jìn)口也能夠吃飽,現(xiàn)在中國之所以依然在進(jìn)口大米,其實只是為了改善生活和口感,比如大家都知道的泰國香米,其實就是為了更好吃一些。
但我國進(jìn)口的玉米為什么這么多呢?就是前面說的養(yǎng)殖了,2021年飼用谷物原料累計進(jìn)口6033.3萬噸,占到了國內(nèi)飼料原料總量的近三分之一。如果不再進(jìn)口任何糧食,國內(nèi)飼料原料將出現(xiàn)巨大的缺口,難以滿足養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需求。想必大家都記得有一段時間豬肉價格暴漲吧,其實很大的原因就是飼料價格上漲導(dǎo)致的,而如果突然不進(jìn)口,我估計豬肉能夠漲到一個大家不敢想象的地步,那時候能吃得起豬肉的人,絕對是土豪人群了。
而不敢放油,則是因為大豆,大豆主要用作榨油,中國的食用油嚴(yán)重依賴于進(jìn)口大豆,進(jìn)口大豆達(dá)到國內(nèi)產(chǎn)量4倍以上,具體到榨油用大豆,則接近100%。國產(chǎn)大豆出油率低,主要用于豆制品(豆腐、豆?jié){、豆粉等)。如果不能從國外進(jìn)口大豆,那大家想必就只能以清蒸或者水煮為主要烹飪手段了。