“裝瓜時得輕輕托住瓜腹，把瓜蒂對準凹槽慢慢放妥。要是遇上裂瓜，裝箱后容易脹開，得及時挑出來。”來自上海的客商梁子奇正細致叮囑工人，這車帶著黃土高原清露的西瓜，明日便要啟程奔赴黃浦江畔。
梁子奇說：“我們與洛川瓜農建立了長期合作關系，這里的西瓜品質上乘。我們采用精準訂單模式，瓜還在田里時，銷路就已敲定，從黃土高原到都市商超實現無縫銜接。這批麒麟瓜皮薄肉脆，甘甜多汁，糖度極高，深受上海消費者的喜愛；每個西瓜重8至12斤，大小適中，適合三口至五口之家。”
記者步入大棚，油亮滾圓的西瓜隱匿于瓜藤之中，宛如綠綢上點綴的墨玉，時隱時現。自開園以來，周邊村民多了就近務工的好去處。
圖為洛川果農正在大棚里采摘西瓜。 李進 攝
果農安利家里有十余畝果園，農閑時段，她便來大棚打工，“農閑時既能補貼家用，又能照料孩子，心中滿是歡喜。”
據悉，2023年底起，該地推行“農戶+企業(yè)”模式，流轉360畝黃土層深厚的耕地，建起西瓜設施大棚，每畝年增收1100元。設施農業(yè)的興起，為村民帶來實實在在的增收機會。
依托黃土高原獨特的晝夜溫差與日照優(yōu)勢，菩提鎮(zhèn)曲西村深挖本地資源稟賦，大力發(fā)展設施農業(yè)，以西瓜種植為特色抓手，蹚出一條產業(yè)興、村民富、鄉(xiāng)村美的可持續(xù)發(fā)展之路。
由洛川縣田潤農業(yè)科技有限責任公司主導的設施農業(yè)項目在此扎根，規(guī)劃280余畝塬地，建起760個6米跨度全鋼架大棚，配套電力設施與滴灌高效節(jié)水系統(tǒng)。技術上，有專業(yè)技師團隊全程指導種植，植保隊伍統(tǒng)防病蟲害；市場端則憑借健全的銷售網絡，高品質西瓜直供國內一、二線大城市，讓黃土高原的甘甜“一路暢行”。
航拍洛川縣的西瓜大棚。 李進 攝
種植戶張永奎笑著給記者算賬：“今年我種植了百余棚美都麒麟西瓜，每棚產量大約3000斤。根據目前的市場行情，每斤西瓜可以賣到2.5元，收益令人滿意。”
洛川縣菩提鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長常小賓表示：“下一步，我們將秉持‘果業(yè)領航、特色突破、生態(tài)發(fā)展、富民強鎮(zhèn)’思路，在蘋果產業(yè)方面，將持續(xù)推進矮化密植果園的建設與新技術的普及工作，加速產業(yè)轉型升級。特色產業(yè)方面，將立足村情，因村施策，力推西梅、大棚西瓜等輔助產業(yè)，讓‘一業(yè)帶動、多業(yè)發(fā)展’的格局在黃土高原上愈發(fā)穩(wěn)固。”
