探訪雅加達榴蓮一條街：從夜市小攤位到國際大市場

　　中新社雅加達3月1日電 題：探訪雅加達榴蓮一條街：從夜市小攤位到國際大市場

　　作者 李志全 徐裕琴

　　夜幕降臨，雅加達西區的一條街道上，一顆顆金黃飽滿的榴蓮懸掛在道路兩旁。攤販們動作嫻熟，沿著果殼的天然紋理輕輕一劃，榴蓮應聲裂開，露出乳黃色果肉。三五成群的食客圍坐在簡易防水布篷下的小木桌前，迫不及待地享受這“水果之王”。

　　這條不足兩公里的大街，曾因一棵碩大的芒果樹而得名，而如今，它因另一種熱帶水果而聲名鵲起——在社交媒體上，它被冠以“榴蓮一條街”之名，成為雅加達乃至全印尼最具代表性的榴蓮集市。

　　“早年這里只有零星幾家榴蓮攤位。隨著周邊KTV、酒店和旅館增多，夜生活愈發豐富，特別是到了周末，整條街人潮涌動，越來越多的榴蓮商販也隨之聚集。”已經在這里經營榴蓮生意長達23年的老攤主亞歷克斯回憶道。

　　眼下正值印尼榴蓮豐收季，空氣中彌漫著濃郁的榴蓮香氣。許多雅加達人下班后便直奔此地，把榴蓮當作夜宵。雅加達市民依卡和杜伊一邊閑聊，一邊大快朵頤。相比昂貴的進口榴蓮，她們更青睞本地小榴蓮，“只需10萬印尼盾(約6.14美元)便能買到三個，口感也不錯”。

　　“印尼氣候適宜榴蓮生長，加之種植和勞動力成本較低，每逢豐收季，榴蓮供應量大，因此價格更親民。”亞歷克斯介紹，他的攤位每天能售出100多個本地小榴蓮。

　　街道的另一側，攤販們正在制作各式榴蓮甜點：榴蓮糯米飯、榴蓮煎餅、榴蓮冰沙。攤主阿山表示，這讓不少外國游客慕名而來。

　　到印尼出差的中國湖北人宋先生與同事專程打車十幾公里前來體驗。他說，這里的榴蓮不僅新鮮，成熟度恰到好處，價格還非常實惠。

　　除了本地的棉蘭榴蓮、波哥榴蓮、卡尼榴蓮等品種外，這里也兜售來自馬來西亞、泰國的進口榴蓮。一些榴蓮商販和中間商也在這里采購品質優良的榴蓮，運往各大市場，或加工成榴蓮產品。

　　印尼是全球主要榴蓮生產國之一。印尼中央統計局數據顯示，2023年印尼榴蓮總產量高達185萬噸。

　　據印尼媒體報道，目前，印尼政府正積極推動榴蓮進入中國市場的準入流程。印尼檢疫部門官員近期透露，正在加緊推進榴蓮直運中國的相關準備。

　　“印尼擁有得天獨厚的榴蓮種植條件，不僅品質好，價格也更具競爭力。”經營了14年的榴蓮攤主阿宗也注意到了這一信息。他樂觀地認為，“未來，我們本地的榴蓮將在國際市場上占據更重要的位置！”(完)