小麥最早起源于什么地方我國(guó)_小麥最早什么時(shí)候傳入中國(guó)

大約100萬(wàn)年前，小麥屬分化出了野生一粒小麥和烏拉爾圖小麥，兩者產(chǎn)生生殖隔離，大約50萬(wàn)年前，烏拉爾圖小麥和擬山羊草發(fā)生了天然雜交，最重要的野生二粒小麥誕生。目前世界公認(rèn)最早的小麥栽培地，位于1萬(wàn)年前的“新月沃地”，我國(guó)小麥起源以“外來(lái)起源說為主”。

考古學(xué)研究表明，小麥?zhǔn)切率鲿r(shí)代人類對(duì)其祖先植物進(jìn)行馴化的產(chǎn)物，栽培歷史已有萬(wàn)年以上。中亞的廣大地區(qū)曾在史前原始社會(huì)居民點(diǎn)上發(fā)掘出許多殘留的實(shí)物，其中包括野生和栽培的小麥干小穗、干子粒、炭化麥粒以及麥穗、麥粒在硬泥上的印痕。其后，小麥即從西亞、中東一帶西向傳入歐洲和非洲，東向傳入印度、阿富汗、中國(guó)。中國(guó)的小麥則由黃河中游向外傳播，逐漸擴(kuò)展到長(zhǎng)江以南各地；并傳入朝鮮、日本。15世紀(jì)至17世紀(jì)間，歐洲殖民者將小麥傳至南、北美洲；18世紀(jì)，小麥才傳到大洋洲。

1955年在中國(guó)安徽省亳縣釣魚臺(tái)發(fā)掘的新石器時(shí)代遺址中發(fā)現(xiàn)有炭化小麥種子。殷墟出土的甲骨有“告麥”的文字記載，說明小麥早已是河南北部的主要栽培作物。《詩(shī)經(jīng)·周頌·思文》中已有小麥、大麥的記載，說明西周時(shí)黃河中下游已遍栽小麥。近年中國(guó)發(fā)現(xiàn)西藏高原存在麥穗于早期自行斷節(jié)的普通小麥原始類型散生于普通麥田；新疆伊犁河谷分布有大片的節(jié)節(jié)麥原始群落，而黃河中游地區(qū)早就有節(jié)節(jié)麥散生于麥田中。從漢朝以后，小麥開始慢慢向南方推廣，北方也在持續(xù)發(fā)展。