人大代表談食藥安全：不讓“毒”從口入 不做民族罪人

中新社北京3月15日電 題：人大代表3·15談食藥安全：不讓“毒”從口入 不做民族罪人

中新社記者 郝爽 曾鼐

“食品產(chǎn)業(yè)是良心工程?！比珖舜蟠怼⑷瘓F創(chuàng)始人陳澤民15日就食品安全問題接受中新社記者采訪時稱，每一個食品產(chǎn)業(yè)從業(yè)者對待食品產(chǎn)品都應(yīng)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰。

“食品安全是國際關(guān)心的大問題，關(guān)系到人民的健康和生命。”陳澤民敬畏食品安全問題，稱這是重于泰山之事。

他坦言，食品安全保障是系統(tǒng)工程，從原材料到生產(chǎn)過程再到產(chǎn)品流通，任何一個環(huán)節(jié)都不能被忽略。生產(chǎn)者、政府、消費者、媒體，社會各方面都應(yīng)齊抓共管。

陳澤民告訴記者，食品工業(yè)的專業(yè)性和技術(shù)性很強，企業(yè)必須按照科學標準的方式方法生產(chǎn)，認真執(zhí)行相關(guān)的規(guī)章制度。

“任何一個生產(chǎn)者，都應(yīng)是監(jiān)督者，更應(yīng)是第一消費者。對自己的產(chǎn)品負責，才能提高食品安全系數(shù)。”陳澤民說，食品安全問題是技術(shù)問題，更是道德問題。

對于一些企業(yè)出現(xiàn)的食品安全事故，陳澤民表示，每個事故都是一個警鐘，警鐘要長鳴。

“食品安全這根弦，一定要繃得緊緊的?！标悵擅裾J為，食品安全關(guān)系著一個民族的健康?！霸诹己玫氖称钒踩h(huán)境下，民族才能健康繁衍。否則民族體質(zhì)變差，后患無窮?！?/p>

談及目前中國的食品安全現(xiàn)狀，陳澤民表示，隨著民眾食品安全意識提高；信息網(wǎng)絡(luò)日益發(fā)達，信息公開透明化；科學水平提高，檢測技術(shù)提升，中國食品也越發(fā)安全。

全國人大代表、金絲猴集團董事長趙啟三也表示，對于食品企業(yè)而言，食品安全大如天，企業(yè)必須將食品安全視為頭等大事。

“食品安全是老問題，也是大問題?！壁w啟三認為，對于違反食品安全相關(guān)規(guī)定的企業(yè)，要加大處罰力度，建立更嚴密的輿論監(jiān)督氛圍。

近年來，趙啟三持續(xù)呼吁加強對食品安全問題的監(jiān)管。“國家必須高度重視食品安全問題，要用治理環(huán)境問題的手段和力度去治理食品安全問題。”

趙啟三建議，食品工業(yè)需從原材料、生產(chǎn)到出廠過程三個方面建立保障，做到抽檢100%合格?！笆称菲髽I(yè)要有社會責任感，不做民族罪人。”

針對同樣備受關(guān)注的藥品安全問題，全國人大代表、廣西花紅藥業(yè)股份有限公司董事長韋飛燕直言，藥品安全直接關(guān)系民眾的身體健康和生命安全。

“藥品追溯管理不能因為暫停電子監(jiān)管碼實施而出現(xiàn)空白。”韋飛燕建議國家加快健全完善藥品追溯管理制度，避免因？“監(jiān)管真空”導致一些市場不規(guī)范行為死灰復燃。

韋飛燕談及藥品電子監(jiān)管碼時表示，作為藥品追溯管理制度的手段之一，監(jiān)管碼雖不完善，但在一定程度上有利于打擊假藥、削減藥品中間流通環(huán)節(jié)，曾為保障藥品安全發(fā)揮了較為積極的作用。

她認為，監(jiān)管部門應(yīng)該及時總結(jié)實施電子監(jiān)管碼的經(jīng)驗教訓，研究出臺確保藥品安全的無縫隙監(jiān)管措施，完善配套技術(shù)手段，達到可追溯和監(jiān)管的雙重目標。同時，國家藥品監(jiān)管部門對企業(yè)自建產(chǎn)品追溯系統(tǒng)要提出統(tǒng)一規(guī)范標準，實現(xiàn)全國覆蓋、互通共享。

不僅如此，韋飛燕還呼吁盡快修改和完善相關(guān)法律，要求經(jīng)營企業(yè)、藥品生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)必須建立監(jiān)管部門和消費者能即時查詢的藥品追溯系統(tǒng)，確保藥品生產(chǎn)流通規(guī)范和人民群眾生命安全。(完)