深山野靈芝當樹菇 呈“心”形，約有半斤重

在連江縣丹陽鎮(zhèn)山兜村的大山里，常年生長著野生靈芝，但因形似蘑菇，味道又鮮美，被當?shù)卮迕裾J作了樹菇，做成了餐桌美味。

昨日上午，記者來到村民陳文楷的家中，他正在晾曬一些從后山采摘回來的“菇類”。

“這個是樹菇，味道有點苦苦的，但特別好吃，曬干可燉雞、燉排骨。”陳文楷告訴記者，以前山里很多，老人們常拿去燉豬蹄吃，現(xiàn)在都被野豬、山麂吃得差不多了，很少見到這么大的。

記者發(fā)現(xiàn)，陳文楷手里拿著的“樹菇”其實是一棵靈芝，長約20厘米，比巴掌大，呈“心”形，約有半斤重，其表面的紋路十分清晰，呈紅褐色。

據了解，野生靈芝其實是一種真菌，多生長于深山樹林里，具有增強免疫力、調節(jié)血糖、控制血壓等方面的藥用價值。野生靈芝容易跟一些有毒的蘑菇混淆，市民采摘時需仔細分辨，如需拿來服食，需請行家指點。