附近美食小吃、附近美食小吃一條街在那里
如果你的身邊有一個(gè)東北朋友
仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)
他們說(shuō)出的每一句東北話
都愛(ài)加個(gè)“老”字
形容美食,老香了
形容特別好,老好了
形容事情辦妥了,老給力了
在他們語(yǔ)言習(xí)慣中
“老”是形容詞
只要加了“老”字才能說(shuō)明有多靠譜
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最近有粉絲給我們推薦了一個(gè)吃烤肉的地兒,說(shuō)這個(gè)烤肉吃起來(lái)“老東北了!”老東北了到底是啥味兒?我們不得而知。但粉絲說(shuō)了,這家館子不僅烤肉味道在線,關(guān)鍵如果不是老客還找不到。
館子藏在背街的小巷里,周圍冷冷清清的,讓人一度懷疑是不是找錯(cuò)了地方。但就當(dāng)拐進(jìn)兩個(gè)小區(qū)的一條無(wú)名路上后,突然就人聲鼎沸起來(lái)。走近一看,吃貨嘴里的“正經(jīng)東北味兒”就是這兒了!
來(lái)這兒吃飯的食客,基本都是老主顧。聽(tīng)一位大哥講,他們?cè)诟浇〉模径际沁@家店的粉絲。最開(kāi)始館子離他們家很近,后來(lái)搬到了這個(gè)位置,還好不是太遠(yuǎn),還能隔三岔五來(lái)過(guò)過(guò)癮。
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「新鮮羊肉」
這是一家店,所以店內(nèi)的烤肉食材不多,基本只有牛羊肉和雞肉,被吃貨推薦最多的就是新鮮的羊肉了。羊肉接觸到烤盤(pán)的剎那,香氣伴著滋滋啦啦的響聲撲面而來(lái),溢出的油脂頓時(shí)讓肉片油潤(rùn)起來(lái)。
直接吃,羊肉鮮嫩爽口,味道入得很足,吃起來(lái)香而不膩。
「新鮮牛肉」
牛肉在上桌前,也是要先腌制一下。經(jīng)過(guò)烤盤(pán)加熱后,牛肉快速收縮變色。吃上一口,肉嫩味足,大口咀嚼間還有絲絲汁水滲出。不同于其它烤肉店里吃到的牛肉口感,這里的牛肉味道咸鮮,余味醇厚。
「牛肉筋&酸菜」
經(jīng)過(guò)烤制后的牛肉筋,蹄筋部分吃起來(lái)又筋又彈,而瘦肉部分口感依然在線,吃起來(lái)又香又嫩,嚼勁和汁水并存。
東北燒烤的特色烤品酸菜看似平平無(wú)奇,它可是吃烤肉時(shí)解膩開(kāi)胃的利器,一口下去就會(huì)被它那濃厚的酸爽以及充滿清脆的口感降服。
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老板是遼寧人,店里主打的就是老家風(fēng)味的烤肉。他告訴我們,店內(nèi)烤肉時(shí)用到食材都在點(diǎn)餐處,看上哪個(gè)挑哪個(gè)。然后拿到后廚切片或者切條,再簡(jiǎn)單腌制一下就可以上桌。因?yàn)榛硬欢啵偌由鲜巢男迈r,這一點(diǎn)從菜單上就能看出來(lái)。沒(méi)有花里胡哨的菜名,就是新鮮羊肉、新鮮牛肉那么簡(jiǎn)單,所以才得到了那么多吃貨的好評(píng)。
除了烤肉,店內(nèi)還有現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包現(xiàn)蒸的牛肉燒麥,也頗受食客的喜愛(ài)。來(lái)這兒吃飯的不僅有附近的食客,就連北龍湖、南龍湖,甚至還有滎陽(yáng)的吃貨,也會(huì)專程來(lái)吃。不過(guò),他們找到這個(gè)地方,也是朋友帶朋友才知道的!
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老羊烤肉(五號(hào)街坊店)()
地址:鄭州市二七區(qū)興淮里99號(hào)-34號(hào)樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00—23:00
圖片新聞
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