西安紡織城美食,西安紡織城美食 知乎
紡織城，在50年代時(shí)曾是西安城東的中心區(qū)。這里美食眾多，尤其是那些不起眼的小鋪?zhàn)樱址昼姳阌梦兜烂霘⒛恪?/p>
現(xiàn)在，收好這份《紡織城美食地圖》，來一一打卡吧！
/ 罐罐米線 /
地址：紡織城近紡五路
營業(yè)時(shí)間：09:00-21:00
人均：11元
這是一家超過20年的老店，特別推薦她家的丸子砂鍋米線。
味道比較像小時(shí)候賣的那種米線，分量很足，菜品也很新鮮，米線是那種細(xì)細(xì)的，軟糯有味，辣而不燥，吃到即是滿足。
不能吃辣的同學(xué)，一定要試試三鮮的，是吃過一次就不會(huì)忘記的鮮美。
/ 紡建米線 /
地址：紡織城紡建路112號(hào)
營業(yè)時(shí)間：05:00-20:00
人均：12元
在紡織城吃米線，第一個(gè)想到的肯定是紡建米線。
米線是那種細(xì)米線，湯是熬制很久的雞湯，麻味比較重，湯味鮮美，米線煮的恰到好處，沒有多余的味道，地道簡(jiǎn)單。
他家包子也很好吃，一籠8個(gè)，可以混搭三鮮肉和素的。
/ 成記肉夾饃 /
地址：紡織城紡建路289號(hào)
營業(yè)時(shí)間：05:00-13:00
人均：8元
在紡織城小有名氣的臘汁肉夾饃，饃是現(xiàn)打的，肉是臘汁肉，肥而不膩。
臘肉夾到剛烤好的饃里，饃酥肉香，一口接一口，好吃的停不下來，再配個(gè)米線吃，完美！
/ 鳳鳴包 /
地址：紡建路五十五中學(xué)五號(hào)門面
營業(yè)時(shí)間：07:30-19:30
人均：11元
他家鮮肉包，皮薄餡多，里面的肉特別的香，還有香菇肉丁包、韭菜雞蛋包、雪菜肉絲包等，都特別好吃。
7元一籠一籠是7個(gè)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，在紡織城開了很多年，不少人開豪車去買包子。
/ 張鵬烤肉 /
地址： 灞橋區(qū)東郊紡織城紡七路(紡西街)
營業(yè)時(shí)間：18:00-02:00
人均：56元
作為紡織城烤肉一霸，他家烤肉貨真價(jià)實(shí)分量足，很多城西的人都經(jīng)常來，只為大口吃肉大口喝酒的爽快。
張鵬烤肉鮮嫩多汁，醬料咸香交織，口感豐富無比；肉筋烤的不干不膩，油香十足；板筋吃起來脆糯有嚼勁。
/ 景家涼皮 /
地址：紡科路智翔廣場(chǎng)1-01
營業(yè)時(shí)間：09:00-19:00
人均：12元
景家涼皮，名氣很大，開了二十多年，很多人從小吃到大。
涼皮晶瑩剔透，雖然超薄，用筷子夾起來基本是透明的，但吃起來卻很勁道。特制的辣子，看著紅得嚇人，卻不燒心，湯汁很足，非常有味！
/ 小李子過撟米線 /
地址：紡五路陜北干貨商行西50米
營業(yè)時(shí)間：07:00-13:00
人均：7元
小李子過撟米線隱藏在紡織城紡五路一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，不是紡織城老住戶很難找到。
米線統(tǒng)一7塊一碗，可以做成過橋，也可以做成湯的，老板很實(shí)在，豆腐皮、海帶切成細(xì)絲，一碗放一大把。
米線略細(xì)，勁道Q彈，再加上老板秘制的肉醬，香味四溢，口感獨(dú)特，吸溜一口米線，香辣過癮。
關(guān)于小李子米線的更多故事，戳：超越紡建米線！紡織城這家19年的米線鋪?zhàn)樱砸豢诰驮僖餐涣耍?/p>
/ 峪關(guān)居烤羊肉 /
地址：水香路浐灞新城12號(hào)樓底商
營業(yè)時(shí)間：17:30-24:00
人均：56元
到這里吃烤肉的人都是為了追尋一口最純正的羊肉味。
妞要推薦他們家的原味烤羊肉，肉沒有膻味以及多余的佐料味，只撒上一把鹽讓你吃到原汁原味。
刷上羊油烤制的油餅外酥里嫩，是其他家沒有的美味。
/ 老鴨湯鴨肉夾餅 /
地址：紡三路150號(hào)
營業(yè)時(shí)間：16:30-21:30
人均：10元
比較偏僻的一家店，但每天下午去吃鴨肉夾餅和鴨架湯的人，依舊絡(luò)繹不絕！
鴨肉夾餅6元一個(gè)，先在餅里抹上一層烤鴨醬，然后加上碎鴨肉，再加上蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)黃瓜絲，味道好吃到，不接受任何反駁。
鴨架粉絲湯4元一碗，里面鴨肉、粉絲、香菜、蔥花，統(tǒng)統(tǒng)不少！
91年的開始熬的湯頭，一直到現(xiàn)在了，鴨湯自然鮮的讓舌頭跳舞。
這個(gè)初秋，快帶著亂彈你局的這篇美食地圖，穿梭進(jìn)紡織城的市井巷陌好好覓食一番。
以一家家各具特色的私藏已久美食店，讓你重新認(rèn)識(shí)獨(dú)特的紡織城！
#紡織城的美食你都吃過哪家？#文末一起聊聊吧！
(來源：西安同城)
