廈門步行街美食_廈門步行街美食攻略

廈門旅游，中山路是必須打卡的，作為全國(guó)唯一通往大海的步行街，有著復(fù)古南洋風(fēng)情的老騎樓，刮風(fēng)下雨大太陽(yáng)都不怕。而中山路也是美食集中的區(qū)域，雖然這些年開(kāi)了很多各種各樣的商鋪，但在這里還是藏著一些老廈門人都懂的老字號(hào)美食。今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)這些可能比你年紀(jì)都大的店鋪。

廈門的花生湯，清甜爽口，滋陰潤(rùn)肺，與藥膳相似，有食療之效，價(jià)格便宜，深受人們青睞。 經(jīng)營(yíng)花生湯的眾多商號(hào)中，最著名的是黃則和花生湯。1945年，泉州人黃則和來(lái)到廈門，挑起擔(dān)子賣花生湯。他經(jīng)常把花生湯攤子擺在鷺江道、中山路口一帶，招徠碼頭工人和過(guò)往旅客。 1950年，解放后的廈門百業(yè)待興，黃則和在中山路租了一個(gè)店面，專賣花生湯，因?yàn)槊曇呀?jīng)打響，便以 “黃則和”作為商號(hào)。幾十年來(lái)“黃則和”字號(hào)幾經(jīng)變遷，但仍然堅(jiān)守在中山路，如今這家店面仍然是中山路上人氣最旺的一家。而除了花生湯，沙茶面、韭菜盒、海蠣煎等等也能吃上了。

源于鼓浪嶼的葉氏麻糍，是老島民最香甜的回憶，如今，不用去鼓浪嶼，在中山路也能吃上葉氏麻糍了。店鋪不大，裝修得很溫馨，幾張老照片勾起鼓浪嶼人無(wú)限回憶。仍然是堅(jiān)持手作，仍然是就三種餡料，黑芝麻、花生酥、冰糖，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包，好料值得等待！哪怕是我?guī)Щ丶业诙煸俪裕と匀皇且粯拥腝糯。

從一個(gè)燒肉粽起家，在中山路上已經(jīng)43年的老字號(hào)，也是鷺島人的回憶。肉粽口味多樣，餡料實(shí)在，趁熱吃最美味，絕搭就是廈門甜辣醬了！各種廈門小吃都能吃上，沙茶面、姜母鴨、土筍凍、拌面、扁食湯、五香等等，很地道，價(jià)格也平價(jià)，人均30左右就能吃飽飽，游客也可以在這里一站吃齊廈門名小吃！

來(lái)了廈門中山路，不妨來(lái)試試這幾家可能年紀(jì)比你還大的老字號(hào)哦！