房山十渡美食,房山十渡風景區一日游

黑鸛在六渡淺灘上覓食。趙晨攝

早晨六點來鐘，天光還未完全放亮。房山區十渡鎮六渡村村口的淺灘上已經熱鬧起來。十多只紅嘴長腿的黑鸛，拍著翅膀從附近山頭翩躚而至，悠閑覓食。水中有它們愛吃的小魚兒，還有活蹦亂跳的泥鰍。成群的蒼鷺、野鴨很快也加入了覓食隊伍。

淺灘里的泥鰍是六渡村蔡豐永、劉紅霞兩口子，前夜趁天黑投放的。從去年11月下旬天氣變冷到現在，他們已經連續給黑鸛送了3個多月的加餐，花費了4萬多元。附近的鳥兒也連帶著享受到了夫婦倆的愛心饋贈。

蔡豐永夫婦在六渡村口開了一家楊樹林酒店。因為所在的位置山清水秀，交通也便利，從2003年起，這兒接待過不少觀鳥、拍鳥人。十五六年過去了，老蔡夫婦也在潛移默化中成了愛鳥志愿者，家門口的大部分鳥兒都能叫出名兒來。像什么紅尾水鴝、旋壁雀、冠魚狗、白頂溪鴝、黑鸛、褐河烏……一看一個準兒。

這當中，最稀罕的當屬國家一級保護動物、世界瀕危鳥類黑鸛。黑鸛本是候鳥，但房山十渡一帶，有一部分黑鸛并不遷徙，就在當地越冬。10多年來，十渡黑鸛種群不斷擴大，十渡鎮也因此被授予“中國黑鸛之鄉”稱號。

“‘黑鸛之鄉’哪兒能看不見黑鸛呢。”蔡豐永夫婦是土生土長的十渡本地人，對這個榮譽稱號相當有自豪感。每逢有鳥友來拍攝，都會熱心指點最佳拍攝時間和地點——有好幾只黑鸛就住在離他們幾里地的山頭峭壁上。

但是去年入冬以后，黑鸛出現的次數明顯少了。“主要是沒食兒。天一冷，河里就凍冰了。聽鳥友說，有的黑鸛都飛到幾十公里外去找吃的了。”老蔡一著急，決定給黑鸛“加餐”補充點冬季口糧。

開車到50公里外的房山城區，蔡豐永從農貿市場買了百十斤泥鰍，養到自家門外的魚池里。晚上五六點鐘天黑的時候，他就拎上大半桶泥鰍，撒到六渡橋下的淺灘里。因為有活泉水，六渡河灘幾乎一冬都不會結冰。第二天一早，成群的黑鸛就“嗅”著味兒來了。尚未來得及四散開的泥鰍，就成了黑鸛的腹中美食。

“最多一次來了十八九只！”老蔡的愛人劉紅霞每天都會觀察來覓食的黑鸛數量。不過黑鸛吃不了獨食，蒼鷺、野鴨等水鳥也蜂擁而至。“為了這口吃的，黑鸛和蒼鷺、野鴨老打架，我們家每天投的那20多斤泥鰍根本不夠它們分的。”

原本想著投喂幾次給黑鸛救急，可冬季食物匱乏的情況一直存在。“也不能看著它們挨餓啊。”老蔡一咬牙，把臨時補給變成了每天的例行公事。但這花費就大了去了：泥鰍市場上賣十六七元一斤，春節前后漲到20元一斤。這還不算運輸成本，開車去一趟房山城區往返加起來有100公里。有一次，老蔡冒著小雪進城，車輪一打滑，差點兒撞到山根上，別提有多危險了。

愛鳥人家——蔡豐永、劉紅霞夫婦。

冬去春來，老蔡夫婦已經連續為黑鸛送餐3個多月，累計投放泥鰍2000多斤，花費4萬元不止。“我們倆開一冬天酒店，掙的錢都不夠給黑鸛糊口的。”劉紅霞笑著說。

讓夫婦倆感動的是，有不少鳥友知道了他們的善舉，也自發地為黑鸛買“口糧”，還有和老蔡一起下河投放食物的。

眼下，黑鸛已經熬過了最寒冷的季節。老蔡還是每天按點兒送食兒。“春天是繁殖季節，黑鸛要繁育下一代，更需要補充營養。”他打算一直堅持到4月初，那時候河道冰雪已經全部化開了，小魚小蝦也漸漸豐富了。

“長期給黑鸛投食兒，確實不是個事兒。”蔡豐永說，一來經濟上吃不消，二來怕黑鸛形成依賴性，從而削弱了野外生存能力。“最好的解決辦法，還是更嚴格地保護十渡的河流生態環境。”

他告訴記者，十渡雖然是自然保護區，但濫捕濫撈的現象多年來一直沒有解決，“我這一冬天就發現了4起。”因為長期捕撈，十渡河流中很多魚類已經滅絕，“我小時候常見的花點兒、蟲魚、豆角魚，現在都看不見了。”老蔡惋惜地說。

保護一個物種，最好的辦法就是保護它的棲息地。老蔡夫婦呼吁，用更嚴格的手段整治濫捕濫撈，讓河流恢復自然的生機，讓十渡成為黑鸛理想的家園。

來源：北京日報

記者：王海燕

流程編輯：孫昱杰