武漢漢口美食、武漢漢口美食推薦

進入秋季，漢口北又開始進入新一季的忙碌時節。訂貨會、產品推薦會、美食會活動層出不窮，打貨游玩之余，吃什么？

春播夏種，秋收冬藏，中國人的四季是圍繞“食”做文章的。因此古人說，民以食為天，食以味為先。吃食與賞味，原是刻在中國人骨子里的生活哲學。

漢口北美食一條街，分為東西兩段，全長約2公里，匯聚人世間的南北風味，千種食材，發掘食材里的萬般滋味。從辣酸苦甜到咸臭鮮香，每一個人類已經探明或尚待考證的味道，都能在這里找到味蕾上的鮮活樣本。

今天我們出一期全新榜單，以一日三餐為主線，告訴你在這里早、中、晚怎么吃，let's go！

早上6點，美食街已開始喧囂，開啟一天的忙碌。

這里匯集了全國各地的“地道風味”。熱干面、湯包、面窩、豆皮、牛肉餅、千層餅、公安鍋盔等各色湖北特色小吃以及并不是湖北地方小吃系的手搟面、蘭州拉面、南昌拌粉、涼皮涼面等樣樣都齊全。

蔡明緯熱干面，位于小商品與文體玩具城之間，其店內招牌產品當屬蔡明緯熱干面。面條色澤金黃、根根筋道，是武漢最具特色的美食，在武漢人心中，它遠比別的早餐更具有代表性。

旁邊30米處三顆芝麻面館里，一道特色手搟面搟出面道精髓，采用純手工和面、搟面、煮面，加以秘制湯汁佐料調制而成。

為了一碗勁道的面條，老板得每天凌晨3點起床到店，和面、醒面，早上5:30準時開賣。

“芝麻豪華來一個！好勒，5元自己掃一下碼”。外地客商第一次來或許都聽不懂這對話，但熟悉的都知道，來漢口北必吃一塊。

公安鍋盔位于美食街服裝城一帶，兩口子從公安本地來漢已經17年，鍋盔品類從最初的鮮肉、甜味、咸味被他們創新玩出了怪味、豪華、輕奢等各種版本。

每天凌晨和好面團，清晨出攤。二兩面團在他們手中拿捏拿捏再佐以不同的味料，搟成薄薄的面皮，貼在灶壁，炭火烘烤5分鐘左右。

出鍋后男主人還會將烤焦的星星點點適當整理，讓食客吃得更舒心。

中餐的密集度就更高了，火鍋、鹵味、吊鍋，麻辣鮮香于一爐，南北風味集一市，無一不讓南北客商流連忘返。

漁眾不同，地道湖北菜系，紅燒肥腸、紅燒魚塊、梅干菜扣肉，蔥燒武昌魚…… 2012年與品牌服裝城一道開業至今。

店內環境也頗具湖北特色，蓮葉荷田田，魚戲蓮葉間，國畫上墻，點綴于美食間。每至中午，店內店外門庭若市，點餐的、排隊的好不熱鬧。

小碗菜，位于品牌服裝城，小店干凈整潔，以家常暢銷菜為主，碗兒雖小，卻屬精品。

菜系極具包容性，且價格親民。南甜、北咸、東辣、西酸均有涵蓋。

那些頻繁往來于全國各地的客商，經常會為吃什么而煩惱，但在這家小碗菜這種煩惱便蕩然無存。譬如在小碗菜館，魚香肉絲香辣、紅燒肉醇厚、糖醋里脊酸甜……

你會發現，小碗菜的菜品十分豐富，蒸煲類、家常菜系列、紅燒系列無所不包。而豐富的菜品使得小碗菜具有一個其它餐飲無法比擬的優勢，那就是它適合男女老少、不分地域，各地皆可。

洪湖漁米香，地道洪湖特色農家菜，老板長相酷似明星潘長江，因此在區域里小有名氣。其菜品更是地道，荷葉尖炒雞蛋、炸藕圓、菱角炒蓮子米、洪湖野藕湯……光跟荷有關的菜品都有近10種。

老板原是某國有企業職工，退休后想著安度晚年，選擇開一家地道家常餐館，未曾想與漢口北開埠時間不謀而合，一開就是10余年。菜還是那些菜，人還是那些人，但客戶南來北往，一茬接一茬，從未斷流。

肯德基漢口北店位于江北最高摩天輪天空之眼對面，日常小食、漢堡套餐、飲料甜點，同頻世界，忙碌之時來一份，可圈可點。

結束一天的打貨勞累，終結一天的接單定貨，也該好好犒勞一餐。要說在漢口北吃晚餐，那就太豐盛了。

坐標漢口鎮·戲碼頭一帶，燒烤、海鮮、農家菜、品牌店應有盡有，上至數千元大餐，下至幾十元小吃，均可飽餐且豐盈。

龍粵海鮮酒樓，漢口鎮·戲碼頭入口處，今年5月入駐，由廣東大廚班子親自掌勺，連引路的服務員都是廣東口音。可謂純正地道，從進店那一刻就能感知。

生猛蝦蟹，鑊氣小炒，老火湯不疾不徐，杯盞里乾坤萬丈。適合晚餐宴請、答謝等。

另有老牌海鮮大館也值得一提，紅鼎豆撈店位于萬國小鎮，典雅的環境，精致的擺盤，美味的餐食，構建出藝術氣息與人間煙火并存的餐飲空間，每一桌美食無不訴說著屬于這個時代的傳奇故事。

魯大俠鐵鍋肥腸位置在漢口鎮·戲碼頭南一街，老村長店隔壁，店面呈現武俠古風，墻上還畫著肩背大刀的魯智深，十分逗趣。

竹質的矮方桌和紙糊的燈籠讓人仿佛一秒穿越回古代客棧，有一種“一壺一劍、仗劍走天涯”的俠氣。

其鹵味肥腸餐配麻椒魚，或者燉麻椒雞，是進店食客必點食譜。

還有淄博燒烤、楚留湘味棧，要細說漢口北的吃，真可以說上三天三夜，而細細品味更是一月都可不重樣。具體咋樣，還需各位食客們，奉嘴一品。

資料來源：漢口北