米東區(qū)美食、米東區(qū)美食巴特魚(yú)莊

（米東區(qū)融媒體中心記者：李潔報(bào)道）烤紅薯、炒板栗、冰糖葫蘆，冬日里最具儀式感的美食三件套，你安排了嗎？近日，記者在米東區(qū)盛源綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)看到，剛出鍋的炒板栗熱氣騰騰，油亮飽滿，種類(lèi)多樣的冰糖葫蘆十分誘人......

“ 特別愛(ài)吃板栗，每次路過(guò)賣(mài)板栗的小攤兒，多少都要買(mǎi)一點(diǎn)。”市民馬清顏說(shuō)。

商戶陳濤告訴記者，入冬以后，板栗賣(mài)得特別好。“現(xiàn)在基本上每天能夠炒三到四鍋，像星期六、星期天人多的時(shí)候，基本上要炒一整天 。”陳濤說(shuō)。

零下的氣溫是糖葫蘆的天然冰箱，花花綠綠的糖葫蘆隨處可見(jiàn)，不少商戶為了吸引顧客，不斷的更新花樣。

商戶李德基告訴記者，按照傳統(tǒng)做法，制作冰糖葫蘆最主要的原料是山楂，“現(xiàn)在我們還用了草莓、獼猴桃、橘子等水果來(lái)制作，后期我準(zhǔn)備推出一款巧克力口味的糖葫蘆，希望大家喜歡。”李德基說(shuō)。

“冬天糖葫蘆的口味特別多，我比較喜歡現(xiàn)在流行的網(wǎng)紅小糖葫蘆，一盒有各種口味，可以都嘗一嘗。”市民王月說(shuō)。

在市民馬潔的印象里，天氣越是寒冷，街上售賣(mài)烤紅薯的商販就越多。“熱氣騰騰的紅薯，特別香甜軟糯，放在手里面還可以當(dāng)暖手寶用。”馬潔說(shuō)。