美食獵人漫畫,美食獵人漫畫結(jié)局

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在上世紀(jì)8、90年代的中國(guó)小熒幕上，引進(jìn)片所占地位舉足輕重。

尤其是當(dāng)時(shí)電視播出的動(dòng)畫，真可謂中日西百花齊放，百家爭(zhēng)鳴。

因此，對(duì)絕大部分8090一代來(lái)說(shuō)，這些動(dòng)畫是他們童年回憶的重要組成部分。

其制作之良心、內(nèi)容之經(jīng)典，也讓它們幾十年如一日飽受觀眾喜愛、贊譽(yù)。

8090年代部分國(guó)創(chuàng)、引進(jìn)動(dòng)畫代表作

左：中國(guó) 中：日本 右：西方

如此盛況為二次元后續(xù)發(fā)展埋下了一個(gè)新方向——經(jīng)典重制。

而這些童年向作品，正擔(dān)當(dāng)了重制經(jīng)典IP熱潮中的主角。

比如即將在10月播出、根據(jù)童年回憶《中華小當(dāng)家》重制的《廚神小當(dāng)家》。

在中國(guó)觀眾眼里，22年前的料理動(dòng)畫《中華小當(dāng)家》無(wú)疑是一個(gè)特別的存在。

畢竟，它是一部深度贊揚(yáng)中華料理博大精深的日漫。

中華地貌、中華服飾、中華菜系，再配合上中文配音版本。

如果不是日文的片頭片尾曲，當(dāng)時(shí)的二丫鐵定會(huì)認(rèn)為這是部國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫。

舊版動(dòng)畫豆瓣評(píng)分8.5

而今重置版更添中華元素。

它由杰外動(dòng)漫企劃，由NAS（《夏目友人帳》）和Production I.G（《強(qiáng)風(fēng)吹拂》）負(fù)責(zé)動(dòng)畫制作，是一部中日合作作品。

從現(xiàn)如今公布的海報(bào)和預(yù)告片來(lái)看，整體畫風(fēng)偏幼齒，目測(cè)子供向；

大部分劇情應(yīng)該是按照原版動(dòng)畫脈絡(luò)進(jìn)行。

其中最讓人期待的，就是它是否會(huì)將原作漫畫中屌炸天的后續(xù)劇情動(dòng)畫化。

時(shí)隔22年，或許這一次我們終于能看到這部動(dòng)畫真正的大結(jié)局。

《廚神小當(dāng)家》預(yù)告

好了，新作的信息和展望就先到這。

畢竟二丫今兒，是要跟大家一起回顧這部舊作——

《中華小當(dāng)家》

中華一番！

1997 日本

不管手機(jī)前的你混不混二次元，是否知曉、看過(guò)《中華小當(dāng)家》，你都應(yīng)該間接接觸過(guò)這部作品。

且不說(shuō)曾有一部由何潤(rùn)東、何美鈿等主演的真人版《中華小當(dāng)家》（2005）。

國(guó)內(nèi)大部分綜藝中美食、吃飯橋段，也會(huì)用到該劇的BGM，足見其影響力。

真人版《中華小當(dāng)家》劇照

該劇講述了一位勵(lì)志成為偉大廚師的13歲開掛少年，從默默無(wú)聞到拿下史上最年輕特級(jí)廚師的名號(hào)，最后問(wèn)鼎清末名廚第一人。

在此期間，他不僅重?fù)?strong>反派黑暗料理界，還收集隊(duì)友組成清末核心國(guó)防力量，下可懲罰賊人護(hù)一方百姓，上可鏟除佞臣守朝堂安危。

最后這群超級(jí)英……這群名廚！一起踏上尋找傳說(shuō)中廚具的旅途。

關(guān)于這部動(dòng)畫，有幾個(gè)冷知識(shí)一直為人津津樂(lè)道。

其中之一就是主角名字。

由于贊助商的關(guān)系，在中配版本中主角們姓名經(jīng)歷了大換血。

男主劉昴星變成了“小當(dāng)家干脆面”，女主梅麗變成了“滿漢嘟嘟好香腸”；

“及第水餃”冠名陽(yáng)泉酒家大師傅周瑜，男主基友唐三杰被改成了“阿Q桶面”。

這份硬廣植入因此讓該劇蒙上了一層別致的“神秘面紗”：

就算你從頭到位一幀不落的追完了這部動(dòng)畫，你很可能并不知道主角們到底都叫啥！

此外，該劇其實(shí)是一部原創(chuàng)劇情超越原作劇情的動(dòng)畫。

舉個(gè)例子，開篇小當(dāng)家和紹安的炒飯比拼便是動(dòng)畫原創(chuàng)，在原作中二人直接進(jìn)入了魔幻麻婆豆腐對(duì)決。

小當(dāng)家還原母親阿貝師傅的黃金炒飯（圖源E01）

從劇情進(jìn)度上來(lái)看，動(dòng)畫版的52集實(shí)際只有原作一半劇情不到。

而它之所以以一個(gè)開放式結(jié)局匆匆收尾，則是因?yàn)樗啾韧诟?jìng)爭(zhēng)對(duì)手收視率過(guò)低，導(dǎo)致被腰斬。

提到漫畫原作，漫畫《中華一番！》素有美食漫畫題材鼻祖之稱。

作者小川悅司創(chuàng)造出這么一部獨(dú)具中華特色的作品，主要還是因?yàn)樗?strong>中華文化的鐵粉。

對(duì)中華料理的愛，讓他創(chuàng)造了不少以中國(guó)為背景的料理漫畫，除了本作之外，還有《美食獵人雙雷傳》等等。

電影《少林寺》（1982）又讓他尤其癡迷中國(guó)功夫，所以他筆下的做飯場(chǎng)景不是這樣的。

圖源《飲食男女》

而是這樣的。

烹飪?nèi)耙惑w燒賣（圖源E21）

所以要準(zhǔn)確定位該劇題材，我曾認(rèn)為用“武俠料理”更為合適。

然而，就在二丫為本文重刷這部童年向后，我覺得“武俠料理”實(shí)在小看了作者的格局。

這絕壁是“超能力料理”好伐？！

球形鍋巴（圖源E17）

再刷后的觀感用一個(gè)詞來(lái)總結(jié)就是“牛P”——不論是優(yōu)點(diǎn)槽點(diǎn)，它都能讓人大呼“牛P”。

若說(shuō)該劇優(yōu)點(diǎn)，最先想到的必然是其中料理部分。

不難看出，它旨在以創(chuàng)意菜為主，突出強(qiáng)調(diào)中華料理超強(qiáng)的多樣性、多變性及可塑性。

用掐頭去尾的豆芽菜制作的鳳凰水晶（圖源E52）

川魯粵淮揚(yáng)，閩浙湘本幫。

蒸煮炒炸煎烤悶，燒燴燉煲鹵腌拌。

它以京滬川粵為基礎(chǔ)，由點(diǎn)及面，呈現(xiàn)了中華繁多的菜式和獨(dú)到的烹調(diào)手法。

其中精髓雖沒能一一深入探究，卻基本實(shí)現(xiàn)了面面俱到去展現(xiàn)。

就這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，該劇做到了前無(wú)古人。

真鯛大陸圖（圖源E31）

此外，劇中還會(huì)穿插講解料理的一些基礎(chǔ)知識(shí)和技巧。

李提督解釋川菜特點(diǎn)（圖源E01）

其中所使用的創(chuàng)意手法也不會(huì)挖坑不填，都會(huì)有進(jìn)一步的解釋說(shuō)明（雖然可實(shí)施性有待商榷）。

即便多年之后再看劇中那些菜品，從賣相上依舊讓人食指大動(dòng)，口水翻涌。

如何將大豆調(diào)制的口感（圖源E02）

該劇還為觀眾留下了非常值得實(shí)踐的課題：

這些菜是否能真的做出來(lái)？做出來(lái)是否能吃、好吃？

模仿劇中制作出來(lái)的部分菜品（圖源網(wǎng)絡(luò)）

另一個(gè)突出優(yōu)點(diǎn)，就是料理與家庭、幸福感三者融合的落腳點(diǎn)。

它為這部追夢(mèng)熱血漫添加了適當(dāng)?shù)臏厍樵兀⒅赝怀隽藦N師這份職業(yè)的使命感。

作為一部針對(duì)青少年的動(dòng)畫作品，它起到了很好的導(dǎo)向作用。

而男主繼承母親那句“料理是帶給人們幸福的東西”無(wú)疑成了本作金句。

跟我們常說(shuō)那句“沒有什么是一頓XX解決不了的”有異曲同工之妙。

劇作結(jié)構(gòu)上，為了制造沖突增加看點(diǎn)，它不僅設(shè)置了男主與各路高手之間的廚藝過(guò)招。

還制造大反派黑暗料理界，讓整體上升到保家衛(wèi)國(guó)的層面上。

這算是熱血?jiǎng)勇械某Ｒ?guī)操作，只是到了這里，竟完全變了一個(gè)畫風(fēng)。

這也是全作最牛P的槽點(diǎn)之一。

大反派黑暗料理界

先聊聊這個(gè)可日天日地的黑暗料理界。

一群廚子靠做菜搞得一個(gè)國(guó)家動(dòng)蕩不安，是不是覺得挺扯？

然而《中華小當(dāng)家》就是這么放飛自我的。

首次出場(chǎng)的黑暗料理界廚師李嚴(yán)（圖源E27）

根據(jù)動(dòng)畫中出場(chǎng)的“一丈青向恩”、“錦毛虎駱可”等角色，可以推斷黑暗料理界的設(shè)定靈感，應(yīng)是源自四大名著之一《水滸傳》。

事實(shí)也確實(shí)如此。

藍(lán)發(fā)女性：一丈青向恩（圖源E40）

黑暗料理界是梁山好漢后代的廚師組成的反社會(huì)廚師集團(tuán)，總部駐扎梁山泊，已有八百年歷史。

他們的目的，是利用料理控制全中國(guó)。

圖源E27

為了讓廚子可勢(shì)力滔天這個(gè)設(shè)定更加“合理”，也為了凸顯打敗他們的主角們是多么牛掰哄哄。

在這個(gè)反派組織里，我們能看到年逾百歲依舊隨意旋轉(zhuǎn)跳躍的面點(diǎn)王。

“面點(diǎn)王”羅根（圖源E37）

能看到頗具蒸汽朋克氣質(zhì)的機(jī)械化人體改造。

“錦毛虎”駱可（圖源E35）

而后續(xù)漫畫劇情中登場(chǎng)的團(tuán)伙主力部隊(duì)“五虎星”，其武力值更是一躍千里，直逼復(fù)仇者聯(lián)盟。

例子不用多舉，我們一步到位來(lái)看組織首領(lǐng)“入云龍”凱由的技能：

超觸覺、超視覺、超聽覺、超嗅覺；

飽覽群書，通古博今，精通中醫(yī)、氣功；

絕技“破魔八陣”，可控制人心。

“入云龍”凱由（圖源網(wǎng)絡(luò)）

我知道你在想什么。沒錯(cuò)，這基本等于猩紅女巫和幻視的合體！

這完全是復(fù)仇者聯(lián)盟級(jí)別的人物啊！

能力這么牛掰竟然十分樸實(shí)的想要依靠做菜稱王稱霸，你讓隔壁的滅霸情何以堪啊！

但對(duì)于我們作者來(lái)說(shuō)，這種程度顯然是不夠的。

在漫畫《中華一番！》完結(jié)的20年后，他推出了漫畫續(xù)作《中華一番！極》（2017）。

感興趣的小伙伴可以找來(lái)看看，在這里二丫就不劇透了。

總之一句話：這部續(xù)作絕對(duì)會(huì)再次刷新你對(duì)中華料理的認(rèn)知

！

其實(shí)主角光環(huán)和超能反派本是標(biāo)配，但前提是，這需要符合作品的世界觀設(shè)定。

《中華小當(dāng)家》的世界觀顯然是落腳于一個(gè)相對(duì)貼近現(xiàn)實(shí)的視角。

為了突出美味感，放個(gè)光爆個(gè)炸，類似的夸張私以為還算可。

但夸張也要按基本法，能力再炫卻無(wú)法跟貫穿全作的世界觀好好融合，往往得不償失。

這大概也是動(dòng)畫慘遭腰斬的背后原因之一吧。

圖源E38

除了反派設(shè)定，劇中的人物形象設(shè)計(jì)也是個(gè)迷。

由于年代、技術(shù)和資金的關(guān)系，動(dòng)畫人物五毛嚴(yán)重這種問(wèn)題，我們可以忽略不計(jì)。

但陽(yáng)泉酒家掌廚人及第師傅，為啥要頂著一對(duì)紫色全包眼線？

及第師傅

為啥活在原作、片頭片尾曲的女主那么美那么女神，到了正劇卻變成了土味村姑？

連衣服都掉了不止一個(gè)檔次，咋的，別的都是40一天租的啊？

作為片中為數(shù)不多，且出場(chǎng)頻次頗高的女性角色，作為男主的官配，是不是搞得過(guò)于隨意了點(diǎn)？

說(shuō)到官配，該劇的名場(chǎng)面——男女主定情一幕不得不提。

圖源E49

小時(shí)候看，覺得浪漫粉紅到不行；現(xiàn)在再看，槽點(diǎn)滿滿。

尤其是男主捶胸頓足的名言：

“連自己心愛的人都救不了，我還算什么廚師。”

22年后的我坐在電腦前苦思冥想，還是沒搞明白這句話的邏輯……

如今再看，比起“經(jīng)典”，“好壞參半”其實(shí)更適合用來(lái)評(píng)價(jià)《中華小當(dāng)家》這部作品。

它打開了一代人的視野，豐富了我們的童年生活。

老實(shí)說(shuō)，出生在小地方的二丫，確實(shí)因?yàn)樵搫?duì)外面的世界和美食充滿了好奇和向往。

但從其他角度來(lái)看，它無(wú)疑是欠缺的、雜亂的。

不過(guò)題材到底是優(yōu)秀的，關(guān)鍵看怎么發(fā)揮。

所以，希望重制版能取其精華、去其糟粕。

衷心期待能見到一個(gè)似曾相識(shí)又與眾不同的《中華小當(dāng)家》。

【互動(dòng)話題】

《中華小當(dāng)家》中哪些料理讓你印象深刻？

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（舊版優(yōu)酷可看，重置版10.11見～）