新中關購物中心美食-新中關購物中心美食導覽

來源：新華網 06-21 11:18

《吃貨漫游記》是一檔全程由GoPro拍攝的美食體驗節目，用全新的視角體驗不同美味。跟著“吃貨”一起漫游在城市的各種美食之中，探尋食物背后的故事，找到隱藏在城市角落不可錯過的美味，為觀眾提供最新鮮的美食推薦！

本期節目導視

主題：書房中的養心美食——和府撈面

地點：海淀區中關村大街19號新中關購物中心B1層

人均消費：45元

特色美食：1.草本豬軟骨面：奶白色的高湯，添加高品質豬筒骨以及多種草本熬制，濃郁而又養生，配上兩大塊淮陽秘制做法的絕味軟骨，香糯酥爛，口感絕佳

2.老鹵豬手：特用生姜和鹵料熬制的老鹵豬手，富含膠原蛋白，風味獨特，嚼勁十足

3.乾隆冰芯蛋：用特制醬汁鹵制出來的溏心草雞蛋經過冷藏處理，冰爽口感沁人心脾，咬上一口，流露出的的溏心蛋黃讓人蠢蠢欲動，蛋白滑嫩入味，冰心儒糯，口感也比一般鹵蛋鮮美許多

推薦餐品：草本豬軟骨面、老鹵豬手、乾隆冰芯蛋

推薦指數：★★★★

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