瑞士美食推薦—瑞士 美食

瑞士美食豐富多樣，以下為你詳細介紹十種。

·1.瑞士芝士火鍋：瑞士的代表性美食之一，將瑞士最著名的食材奶酪與白葡萄酒、大蒜、姜和辣椒等調(diào)料融合在一起，制作成濃郁的芝士醬汁。人們通常將切成小塊的面團或肉類蘸取芝士醬汁，配以法國面包或生菜一同食用。這道菜的味道濃郁，香氣撲鼻，是冬季里保暖的好選擇。

·2.瑞士烤香腸：瑞士伯爾尼地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，將多種香腸、烤肉等放在一個盤子里，是一道豐盛的菜肴。

·3.巧克力：瑞士是巧克力的發(fā)源地，其中最著名的瑞士巧克力是瑞士蓮巧克力。

·4.面包夾奶酪：在面包上放奶酪和一些蔬菜，還要放肥肉，是一道高熱量的菜肴。

·5.腌牛肉：加上很多香料和草本植物風(fēng)干后的牛肉，是瑞士的傳統(tǒng)菜肴之一。

·6.巴塞爾面粉湯：瑞士最盛大的巴塞爾狂歡節(jié)期間的一道特色湯品，由烘烤成棕色的面粉、洋蔥、黃油還有肉湯做成。

·7.雜肉拼盤：在冬季寒冷的夜晚，瑞士人會準備如此大份的肉類拼盤：烤香腸、牛舌、羊肩等。

·8.波倫塔：一種玉米粥，但是瑞士人把它變成了玉米薯條，這樣就可以攝入更少的卡路里。

·9.奶酪火鍋：瑞士人的發(fā)明將奶酪融化在白酒中，再加入大蒜、辣椒等調(diào)料，用小塊面包蘸著吃。

·10.土豆餅：類似于中國人的煎餅果子，但是瑞士人會在土豆餅中加入奶酪和香腸等食材，口感獨特。

以上是瑞士的十種美食，每一種都有其獨特的制作工藝和風(fēng)味，值得一試。