30個人的大鍋飯怎么煮—煮30個人的飯菜

我們在河南省南陽市西峽縣太平鎮(zhèn)的界嶺莊園里的農家樂里住了兩天，每人每天包吃包住70元，兩個人兩天共花了280元。住的是農家?guī)Т笤旱臉欠浚缘氖寝r家自己做的大鍋飯。

我們住的是大床房（因為去時只剩下這么一個房間），內有衛(wèi)生間，24小時熱水可以洗澡。一個樓層還有一個方方正正的大廳，配有沙發(fā)、茶幾，大電視。條件當然沒法與大酒店相比，但我們住的這家很干凈，農家小院的環(huán)境，房間及床品都符合我們的要求。特別是大院里停車非常方便。

吃的是農家大鍋飯，一日三餐，菜品比較簡單，味道不錯，清淡不油膩，屬于健康食品。

下面是我住兩天的飯菜情況：

飯菜品種：

早餐：稀飯（大米稀飯、南瓜粥，二米粥等）、饅頭和?花卷（廚房自己蒸的，看著沒有外面賣的養(yǎng)眼，但吃起來有面香味），煮雞蛋、四樣炒菜（一般是涼拌黃瓜、素炒西葫蘆、青菜、土豆片等）。

午餐：面食（湯面或炒面）、配涼拌菜或湯。第 一天中午吃的是湯面，里面有綠油油的生菜，澆頭是一大盆青菜洋蔥土豆丁炒出來的，另外還有一小碗帶辣椒的小料和帶蒜醋的小料。

炒面

西紅柿雞蛋湯

四樣炒菜

晚餐：饅頭和花卷（廚房?自己蒸?的 ），四個炒菜（三個?素?菜?，一個?肉?很少?的葷?菜），稀飯（南瓜?粥或?大米?粥）。

開飯時間：

早餐：6:30 分開始

午餐：11:30 分開始

晚餐：18:30 分開始

飯菜不限量，不浪費?。主食和菜都是各人根據自己的喜好和需求自取。

每到開飯點，廚房阿姨會朝著房間的方向大喊一聲：“開——飯——了！”不一會兒，大家會陸陸續(xù)續(xù)來到院子馬路對面的亭子里，從消 毒柜里取出碗筷、盤、勺等，到放在桌子上的大盆里盛菜、湯及主食，然后圍坐在幾個大小不等的飯桌上，邊吃邊聊。

天南地北的游客，在這里的飯桌上暢所欲言，談笑風生。當然，也能從他們那里得到許多有價值的旅游度假經驗。飯后，大家開始爬山，散步，逛景或休息。

兩天的時間是短暫的，但這樣簡單而放松的生活，給我留下了深刻的印象。