鱈魚的做法簡單又好吃視頻教程、鱈魚的做法簡單又好吃視頻教程竅門

寶寶輔食吃得好的同時，一定要營養全方面跟上，鱈魚富含DHA，別人都說，多吃鱈魚，寶寶都會聰明一點，這到底是不是真的？

隨著寶寶6個月開始添加輔食之后，媽媽們都會小心翼翼地照顧寶寶，從寶寶6個月吃米粉，7個月開葷，8個月吃粥，9個月重點鍛煉寶寶的咀嚼能力等等。

很多媽媽等到寶寶開葷之后，就會想著如何給寶寶吃魚，但是，外面市場買的，魚刺太多了，所以，今天介紹的鱈魚，也是很不錯的選擇。

其實寶寶吃鱈魚有什么好處呢？下面我們一起來看看。

第一：就是剛才所說的，鱈魚最重要的是，它并沒有什么太多的魚刺，鱈魚為海洋深水魚，主其肉質厚實，細刺極少，肉味甘美，非常受寶寶們的喜愛，不僅營養價值高，而且更容易被人體吸收

第二：其實鱈魚里面，它的優質的蛋白質含量非常高，但令人驚喜的是，它的脂肪含量超級低，還有一點，鱈魚同時含有維生素A、維生素D以及維生素E。

第三：寶寶吃鱈魚會聰明一點嗎？其實鱈魚含有的DHA等營養物質能增強嬰幼兒的記憶力，并提高智力。鱈魚含有的卵鱗脂是人腦中神經介質乙酰膽堿的重要來源，可增強寶寶的思維能力和分析能力。所以，寶寶多吃鱈魚確實是可以幫助提高智力的。

今天做的輔食，鱈魚雞蛋羹，其實這個配合也是很完美，因為，雞蛋也是富含蛋白質，營養又美味，補鈣又好吃。

在這款輔食里面，我還給寶寶加了西蘭花，寶寶的輔食，盡量要做到營養均勻，每天都有菜有肉，千萬不要總是很單一，這樣寶寶容易挑食的。

好了，下面我們就一起來看看今天的輔食鱈魚雞蛋羹的做法如下：

1：準備好食材，鱈魚，雞蛋，西蘭花

2：鱈魚清洗干凈之后，放一塊姜片在鱈魚上面，這樣就可以去腥，然后放鍋里煮熟

3：在煮鱈魚的時候，我們把準備好的雞蛋打進碗里面，1歲以上的寶寶可以加上一點鹽

4：打散好之后，加上適量的溫水，以前的文章也教過大家，一只雞蛋要加多少水，加完水之后，再打散一下，拿出過濾網過濾一遍，這樣煮出來的雞蛋會更好看

5：過濾好了，然后在表面封上耐高熱的保鮮膜，在保鮮膜上面刺幾個小也用來排氣，放鍋里蒸7分鐘左右，關心再悶3分鐘

6：鱈魚煮好了，用筷子或者小刀弄成小小塊就可以，一般這樣買回來的鱈魚都沒有什么魚刺的，但是，我們也要多眼看一下

7：西蘭花放熱水里面煮熟，切成小塊，如果家里寶寶小的，鱈魚與西蘭花記得要弄得更碎一點

8：好了，煮好的雞蛋可以拿出來了

9：把剛才切好的鱈魚與西蘭花，直接放到雞蛋羹上面，這樣碗補鈣補鐵又補充DHA的鱈魚雞蛋羹就做好了，如果是大寶寶，再配一個白米飯，這樣就完美了

好啦，今天的輔食鱈魚雞蛋羹就 介紹完畢了，大家學會了嗎？做法都是非常簡單，一看就會，媽媽們，有時間一定要給寶寶做起來，讓我們的寶寶都成為一個健康的小吃貨。

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