烤箱版華夫餅的做法_烤箱如何做華夫餅

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華夫餅屬于點心類的一種，主要以雞蛋和牛奶為食材制作而成。 富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，對肝臟組織損傷有修復作用。

今天阿飛給大家分享一個家庭華夫餅的做法，這個餅重點難點是學會如何調糊，其它的都很簡單。話不多說，我們開始操作 。

首先，我們準備低筋面粉100克，打入一個雞蛋，加入白糖5克。

倒入180克的袋裝純牛奶一包，邊倒邊攪拌 ，把面粉攪成糊狀，要攪到沒有小疙瘩，用筷子能扯起絲就可以了。

攪好以后，取出電餅機，通電加熱 ，把面糊用勺子舀出，倒在電餅機里面。

蓋上鍋蓋，通電幾十秒就要掀開看一下。煎3到5分鐘，這個餅就熟了。

華夫餅是是不是很容易就做好了，非常簡單，省時省力，適合上班族。

小知識：

低筋粉蛋白質的含量低，筋性比較弱，適合做蛋糕、餅干，做出來的食品會特別的松軟，體積膨大，表面平整。沒有低筋粉也可以用中筋粉代替。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。