土雞的選購與儲存方法_土雞如何飼養(yǎng)

真正的土雞，必須是散養(yǎng)加純糧喂養(yǎng)加無抗無激素。

散養(yǎng)有個(gè)密度問題，一畝地養(yǎng)1000只雞，看著雞在外面自由行走，其實(shí)活動空間非常有限，而且地里根本刨不到吃的，只能靠飼養(yǎng)員喂養(yǎng)，算不上好土雞。

一畝地放養(yǎng)50只，養(yǎng)出來的雞品質(zhì)就會高得多。

純糧喂養(yǎng)也分好幾種。第一種是拼命降成本，用過期的陳化糧來喂雞的，有些甚至是霉變的。雖然經(jīng)過雞的腸胃轉(zhuǎn)化，雞看起來也很健康，但是真正有沒有害處，不好說。

第二種是中規(guī)中矩的，飼料店里買正規(guī)的陳化糧。是儲存在國庫里的真正的糧食。每年等新糧收上來的時(shí)候，陳糧就當(dāng)飼料賣出來了。大部分是口感不太好的雜交水稻和玉米，沒錯(cuò)，就是我們國家每年都豐收的，畝產(chǎn)1500斤以上的雜交稻，你在超市有看到這樣的大米賣嗎？反正我在超市看到最多的就是稻花香、南粳之類的。雜交水稻大部分是在國庫里躺個(gè)一兩年，然后拉到飼料廠或者飼料店里去了。當(dāng)然這個(gè)是戰(zhàn)略儲備，可以算是國之根本，是必不可少的。這種糧食喂出來的土雞，算不錯(cuò)了。

第三種是喂人吃的糧食，不用懷疑，這種土雞就是精品土雞了。很多人以為鄉(xiāng)下農(nóng)民家里養(yǎng)的雞，就是精品土雞了，其實(shí)現(xiàn)在很多（至少我們包地的這個(gè)村子里）農(nóng)民，自己吃的雞，小雞買來也喂一個(gè)月的顆粒飼料，這樣存活率高。他們還笑話我們不會養(yǎng)雞，兩個(gè)月的雞還沒他們一個(gè)月的雞大。

說了這么多，目的當(dāng)然是為了推薦我們農(nóng)場的雞了。我們主賣童子雞，因?yàn)檫@個(gè)長到兩個(gè)月的雞，吃得并不算多，比起人家養(yǎng)半年的雞，飼料量只有人家的五分之一，而我們的雞賣的價(jià)格跟人家養(yǎng)半年的差不多，所以我們舍得用自家的有機(jī)稻喂雞。另外我們有非常廣闊的放養(yǎng)空間，地里隨便撒點(diǎn)蘿卜籽和菜籽，不去打理，長出來的菜都夠雞吃了，更何況不打藥的菜地里，蟲子滿天飛，雞吃菜葉蟲子都能吃到飽，傍晚睡覺前給雞補(bǔ)充一點(diǎn)蛋白質(zhì)飼料就夠了。

買精品雞，請?jiān)谖⑿判〕绦蛩阉亍班l(xiāng)珍農(nóng)場”。