牛肉火鍋圖片高清大圖(牛肉火鍋圖片大全高清)

隨著年關(guān)的臨近，天氣越來(lái)越寒冷，連上海杭州等地都下雪了，在這樣寒冷的季節(jié)里，熱氣騰騰的火鍋成為了很多人的最?lèi)?ài)。

和親朋好友聚在一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋，是一件非常幸福的事情，街邊各大火鍋店生意更是紅火。

中國(guó)的火鍋品種據(jù)說(shuō)多達(dá)上百種，到底全國(guó)哪個(gè)火鍋?zhàn)詈贸阅兀拷?jīng)過(guò)網(wǎng)友評(píng)選，以下這6種火鍋?zhàn)钍艽蠹覛g迎，南方有5種，而北方只有1種，一起來(lái)看看你吃過(guò)幾種？

要說(shuō)全國(guó)哪里的火鍋?zhàn)詈贸裕康谝幻ㄓ寤疱伌四藢?shí)至名歸。

如今在全國(guó)各大城市的購(gòu)物中心里都可以看到川渝火鍋的身影，比如海底撈，小龍坎，大龍燚，德莊等等都屬于川渝派系火鍋。

其實(shí)川渝火鍋也分不同的種類(lèi)，比如四川火鍋和重慶火鍋，重慶火鍋一般使用的是牛油，而四川火鍋一般使用的是菜籽油；重慶火鍋偏重麻辣口感，而四川火鍋偏重香辣口感。

所以下次你看到牛肉麻辣火鍋就知道是重慶那邊的，如果看到紅油香辣火鍋則是四川的，不管是哪一種川渝火鍋，都深受全國(guó)食客們的喜愛(ài)。

除了川渝火鍋在各大商業(yè)購(gòu)物中心攻城掠地之外，潮汕牛肉火鍋成為了一匹黑馬，從激烈的火鍋市場(chǎng)中脫穎而出。

潮汕牛肉火鍋成為了這些年的網(wǎng)紅火鍋，如果你愛(ài)吃牛肉，那么千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)潮汕牛肉火鍋，潮汕牛肉火鍋的鍋底沒(méi)有川渝火鍋的重口味。

而是更加清淡的廣東口味，一般鍋底只放牛骨清湯和白蘿卜，紅棗，枸杞等少量食材，講究清淡養(yǎng)生，清淡的湯底讓食客們能夠品嘗出牛肉的鮮味。

在廣州，深圳，東莞，佛山等廣東城市的冬天里，走在大街上你會(huì)看見(jiàn)很多的打邊爐火鍋，外地人初次看見(jiàn)“打邊爐”二字不知所云，還以為是打鐵的鐵鋪。

但其實(shí)打邊爐是廣東本地人最?lèi)?ài)吃的一種火鍋，一個(gè)小爐子，下面放了燒紅的木炭，上面一個(gè)砂鍋，里面便是雞湯，鴨湯，鴿子湯，魚(yú)湯，排骨湯等制作出來(lái)的火鍋底湯。

人們圍坐在爐子旁，先喝湯，再吃肉，然后再將各種食材放入砂鍋里煮，這便是廣式打邊爐的吃法，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，很多打邊爐火鍋店雖然裝修不咋的，但是卻深受食客們的喜愛(ài)。

如果你去了云南，那么一定要品嘗一下當(dāng)?shù)氐囊吧疱仯可匠陨降拿利愒颇希吧@種食材便是其最大的亮點(diǎn)。

云南楚雄的野生菌火鍋遠(yuǎn)近聞名，野生菌火鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)便是一個(gè)字：“鮮”。

從底湯到食材，味碟全都是清一色的野生菌，一般底湯是用各種菌類(lèi)和雞肉，骨頭熬湯而成，食材則是各種新鮮的野生菌大雜燴，連醬料味碟都是干野生菌制作而成。

在深圳，廣州等地椰子雞火鍋也成為了網(wǎng)紅火鍋品類(lèi)之一，深受很多人的喜愛(ài)，海南椰子雞火鍋據(jù)說(shuō)起源于深圳，但如今也成為了海南最具特色的美食之一。

將新鮮的椰子采摘回來(lái)，取出里面的椰汁和果肉，放入鍋中，然后加入新鮮的雞肉，一起熬煮20分鐘左右，一起吃下去滿嘴都是鮮甜味。

椰子雞火鍋也是講究先喝湯，再吃肉，最后才放入其中食材烹煮，清爽不油膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡養(yǎng)生的椰子雞火鍋深受很多年輕人的歡迎。

南方的火鍋名氣大，其實(shí)北方也有深受大家歡迎的火鍋，比如最具盛名的老北京火鍋。

老北京的銅鍋涮羊肉很有名，跟川渝火鍋的重口味不同，老北京的羊肉火鍋吃起來(lái)別有一番滋味。

在銅鍋的底部放的也是木炭，銅鍋內(nèi)底湯以羊肉骨頭湯為主，將羊肉放入底湯內(nèi)，一邊涮一邊吃，由于銅鍋導(dǎo)熱快，吃的時(shí)候頂部會(huì)冒出白煙，寒冷的室內(nèi)，頓時(shí)溫暖了不少，煙火氣十足。

以上這6種全國(guó)最好吃的火鍋，你最?lèi)?ài)吃哪種呢？

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