飛鶴米粉好還是小皮米粉好,飛鶴米粉好還是伊利米粉好

母嬰市場發展到一定階段，一個明顯特征是，消費者越來越注重產品及品牌傳遞的可持續價值，如提倡自然養育、科學喂養，追求天然、綠色、健康的消費理念，其中嬰童食品既關系到下一代的茁壯成長，又與大自然的健康息息相關，故而成為可持續發展的重要組成部分。

作者/麗婷

目前來看，在相對成熟的賽道中，做好ESG已成為企業邁向可持續發展的必選項，以乳制品為例，蒙牛、伊利、飛鶴等多家乳企已經將ESG納入戰略規劃并深入踐行，但在越來越重要的“寶寶第二餐”輔食領域，重視ESG的企業卻是鳳毛麟角。

如何發揮企業自身優勢，在社會效益、經濟效益和環境效益中實現平衡，有機輔食領軍者Little Freddie（小皮）打造了一份ESG實踐樣本，對行業頗有啟示。

中國首發！

三大領域六大議題繪出輔食ESG踐行路線

隨著全球氣候變化以及可持續發展理念的興起，ESG成為企業高質量發展的重要議題。

12月22日，Little Freddie（小皮）正式推出ESG全球戰略和三年行動計劃，進一步明晰了未來的ESG實施路徑和衡量指標。這是嬰童輔食賽道，首個在中國發布ESG全球戰略及行動計劃的有機嬰童食品品牌。

畢馬威氣候變化和可持續發展業務主管合伙人沈瑩在會上表示：“全球ESG法規數量持續增長，監管機構/國際組織對企業ESG具體議題關注加深。國內ESG在發展中，食品飲料行業報告披露數量低于均值，消費者期待嬰幼兒輔食行業出現可持續發展先行者。”

以“為愛負責，為孩子創造更好地球”為戰略愿景，小皮將從三大領域六個實質性議題出發，分層推進ESG全球戰略。

一是“關注產品”，圍繞可持續包裝和負責任營銷，未來小皮將在更多與消費者息息相關的領域發力。據了解，到2026年，小皮將在英國市場實現果泥包裝100%單一材質，在中國市場實現所有紙質包裝100%可回收或使用再生材料。

二是“以人為本”，積極回饋社會，小皮將通過實際行動為社會帶來更多正能量。如為緩解新手爸媽的喂養焦慮，讓爸媽們了解什么時候給孩子添加輔食以及添加什么輔食，小皮推出了專業的喂養方案。

三是“關愛地球”，聚焦氣候變化和可持續農業，小皮將通過優化運輸方式等途徑進一步實現減碳目標；加大與上游合作伙伴的溝通，推廣可持續農業標準，構建一個在氣候變化下適應性更強的生態系統。

可以發現，小皮的ESG全球戰略是建立在長期可落地執行的基礎上，覆蓋產業上中下游，聯合供應鏈、外部合作伙伴以及消費者共同行動，從而形成了一個有體系的ESG生態鏈。

在這個生態鏈中，每一環都是可持續發展的參與者，長遠來看也必將是可持續發展的受益者。

例如在原材料供應商的選擇上，小皮只與獲得官方認證機構（如OF&G或英國土壤協會）有機認證的供應商合作；在產品紙質原包裝方面，小皮只選用FSC（森林管理委員會）認證的包材，并要求原材料和供應鏈管理達到國際認可的標準。ESG政策在供應鏈全鏈條的貫徹落實，使合伙伙伴和小皮一起發展，一起收獲成長。

在全球嬰童健康食品的供應上，小皮一直在密切關注科學喂養和均衡營養，今年12月，小皮推出《6-36月齡嬰幼兒四維科學喂養方案》，按“自主進食”“合理營養”“口味養成”“口腔功能”四個維度，為不同階段的寶寶提出合理喂養建議及科學飲食搭配。此次ESG戰略發布會上，中國婦女發展基金會助理秘書長南靜宣布，將與小皮攜手發起“ 小皮之家?育見未來”項目，在北京和廣東試點開展包括營養知識課堂與課題研究在內的聯合推廣活動，幫助更多中國家庭破解喂養難題。這也是小皮ESG全球戰略落地中國的重要舉措之一。

此外，在消費端，越來越多家庭認可小皮的可持續發展理念，并樂于參與其中。小皮企業事務負責人表示：“我們在小紅書、抖音上看到，有媽媽把小皮的快遞箱做成腳踏凳，有媽媽把吃完的小皮泡芙罐子做成早教玩具，有媽媽自發收集了200個空的果泥袋……可持續理念將隨著家庭教育和社會普及影響下一代，共同創造美好地球。”

作為嬰幼兒輔食賽道在ESG領域的中國首次發聲，小皮無疑是為全行業樹立了樣本。在ESG戰略指引下，小皮將進一步優化消費者、社會與環境之間的均衡發展，也將以前瞻布局和綜合實力，引領整個輔食賽道未來的健康可持續發展。

耐心成長：

小皮ESG全球戰略不是目標，而是新起點

從品牌誕生的初始階段就植入ESG基因，使它逐漸從隱形變成顯性，小皮ESG全球戰略的發布，并非一蹴而就的結果，而是有著深厚的可持續發展基因和豐富土壤。

小皮創始人白毅德（PiersBuck）強調：“當我創立小皮的第一天起，可持續發展就不是錦上添花，而是一件必做之事。”為了做出真正適合孩子的天然有機輔食，他親自拜訪了全球100多家歐盟有機農場，通過實地考察，評估食材口感和營養含量，小皮的果泥、酸奶、泡芙……每一樣產品的原材料都經得起推敲。

小皮創始人白毅德（Piers Buck）

“工作之余，Piers最大的樂趣是制作美食。他相信食物是大自然的饋贈，因此一直強調我們要對大自然保持敬畏，只有更好的環境才能生長出符合小皮要求的優質有機食材。”

2019年小皮推出“The Big Green Plan”綠色大計劃，將各項業務與ESG緊密結合，涵蓋了小皮產品從農場到餐桌的每個步驟，“讓父母和孩子在餐桌上受益、讓農民在土地上受益、讓需要幫助的對象在家門口受益，因此，小皮ESG戰略的制定是水到渠成，也是必做之事。”

從《2021小皮可持續發展報告》中，我們亦能看到小皮持續踐行ESG取得的諸多亮眼成績，例如：小皮是第一個公布溫室氣體足跡的嬰童食品品牌、第一個嘗試包裝袋循環利用的嬰童食品品牌，2021年小皮英國倉庫的余量食物減少98%、中國倉庫和辦公室運營實現100%碳中和......

每一個數據背后，都是小皮日復一日地深入踐行ESG。

誠然，在落實可持續發展的過程中，如何平衡短期收益和長期價值之間的“得與失”，是眾多企業在思考的問題。

例如在“氣候變化”議題上，為了降低碳排放，據悉小皮所有原材料從農場到倉庫、到工廠，都選擇碳排放量更低的公路、鐵路運輸。成品從歐洲運到中國，也盡量選擇海運，因為同等重量、同等距離的情況下，海運的碳排放大約只有空運的1/55。小皮企業事務負責人表示：“海運意味著更長的運輸周期，就需要更加準確的產品銷售預測，更穩定的供應保障。小皮內部的供應鏈、銷售和各個部門的同事就要付出更多的精力。”但消費者對小皮產品的信任、對小皮踐行ESG的認可，讓小皮有了堅持下去的信心。

“像等待農作物成長、成熟，一樣積極地推進ESG，慢慢等待成果。”在大部分玩家無法沉下浮躁之心、急于搶占市場時，小皮著眼于食物本身的質感，守護更美好的地球環境，從而說明：

1）建設ESG，不在于企業體量有多大，而在于企業的決心和毅力有多強。相比嬰童食品之外的更多產業，輔食目前還是一個新興市場，小皮作為輔食行業第一家在中國發布ESG戰略的品牌，并將ESG的積極踐行落到實處，助推全社會形成對ESG的關注，吸引更多消費者對ESG的認可。相信在小皮帶動引領下，更多輔食品牌將加入ESG道路。

2）做好ESG，不是品牌自身的獨角戲，需要產業鏈上每一環共同發力。小皮攜手眾多合作伙伴，堅持可持續發展，以高標準助推嬰童輔食市場變革，為行業打開了更廣闊的發展空間。“為愛負責，為孩子創造更好地球”，也進一步夯實了小皮在有機嬰幼兒食品領域的領先地位。

3）從父母之心出發，最終回饋消費者，ESG是企業必須承擔的社會責任，也是每一個母嬰品牌的必經之路。小皮全產業鏈落地ESG，涉及從產品研發設計、原材料種植與采購、可持續包裝、質量與檢測、供應鏈加工、運輸儲存等各個環節，堅持為寶寶提供天然綠色健康的食物，減少父母的喂養焦慮，相信未來也將成為一代代家庭的信賴之選。

站在ESG新起點，小皮正在重新定義輔食行業的增長之道！