保元湯怎么做好喝(保元湯湯)

高祖劉純，他是劉完素的九世孫，被明清兩朝太醫院尊為太醫保護神。他奉旨以囚試醫，帶領醫官經過六十六年的努力，總結出一套預防疾病的養生法“經曰：正氣存內，邪不可干。夫正氣衰者有三，過飽，氣惱，不勞。故爾養生者以十條克之。”

一、“晨起胃氣最弱，故爾飲涼水以激胃氣。”

早晨起床第一件事就是喝涼開水。也就是說，人剛睡醒的時候胃氣最弱還不能吃東西；只能喝涼開水去刺激胃腸道，使得下丘腦產生饑餓感。但是要因人因季節而異，冬天，脾胃虛寒之人最好能用溫開水代替。

二、“午時喝保元湯勿食肉，進補而避肉毒，又進粗食小菜以裹腸毒謂之七分飽。”

午飯了，要首先要喝豬蹄熬的保元湯，然后吃粗糧，以及小菜。肉湯可以分別是牛筋湯、豬蹄湯、羊蹄湯、肉皮湯、鯽魚湯、牛肉湯、排骨湯、雞湯。粗糧可以分別是玉米、小米、蕎麥、大麥、豆類、紅薯、芋頭等。小菜可以分別是土豆、柿子茭、蘿卜、茄子、冬瓜等。

劉純在這里提出了三個概念：避肉毒、裹腸毒、七分飽。什么叫避肉毒？劉純說：“肉湯不害人。而肉塊入腹、變生肉毒、極害人矣。”就是說，肉湯直接被人吸收，幾乎沒有糞便，不會傷害人。但是吃進塊狀的肉類，在結腸內形成糞便，就會很傷害人。

三、“飯后小憩，以養精神。”

午飯后散步一會兒然后午睡。

午睡是非常重要的，因為午飯是一天之內的最重要的補充營養的時機。而午睡的時候，就減少了其他部位的血液供應，使得胃腸道得到充足的血液供應，去充分吸收食物。但是午睡時間不要太長，有一個小時就可以了。

四、“小憩之后喝果汁，以滋血脈。”

午睡后喝大量的鮮榨果汁，最安全的好喝的水果汁，是梨和蘋果等量壓榨而成。

為什么要喝果汁呢？要補充大量的維生素，又可做為可口的飲品，有助于振奮下午的精神。

五、“申時，動而汗出，喊叫為樂。”

傍晚運動一下，能出點汗最好。

每天下午大約16點的時候，是人體新陳代謝率最高的時候，此時鍛煉身體不容易受傷。不管你采取什么方式鍛煉身體，必須全身出汗，只有這樣才能強身健體。老年人的腿腳鍛煉最重要，而腿腳的鍛煉要以足弓為主。鍛煉足弓的方法是蹦跳，其中做跳繩運動最安全。當然每個人都有自己獨特的健身方法，練氣功、練武術、練健美都很好。只要堅持都很好，抽出半個小時就行了。

六、“過午不食。去肥氣而養胃氣。”

原文的意思是提倡不吃晚飯，中醫和佛家都有“過午不食”的教誨。過午就是過了13點，結合實際情況，可以調整為晚飯少吃，并且保持清淡，可以吃一些粥類，加點水果，保持七分飽即可。

尤其是小孩子，如果晚飯吃得很飽，那么極易發熱。即便是年輕人，如果晚飯吃得很飽，那么極易做噩夢而損害大腦。況且老年人，如果晚飯吃得很飽，那么極易發生猝死。

七、“臨睡燙腳。溫經絡以升清氣。清氣升而不死。”

睡覺之前要燙腳。

一個人，尤其是老年人，容易在睡夢中猝死。其原因有血粘度增高、心律紊亂、呼吸暫停等各種推測，但是往往防不勝防。但是中醫強調睡前燙腳，刺激足部的穴位，利用經絡的作用是可以預防的。燙腳的水應當是滾開的，先用開水熏腳，然后用熱水泡腳，水變溫之后再把腳擦干。

八、“信佛而通達。通達而知足。知足而不惱。不惱而常樂。常樂而不病。故佛乃上工。”

保持良好的心態，有信仰或有宗教能幫助人保持心平氣和。

養生之道與信仰有什么關系？信仰能夠使人快樂；信仰是人類高明的醫生，這種發自內心的快樂，是人的精神支柱。沒有信仰的人極易發生精神抑郁癥，也極易被疾病嚇倒，在一定程度上信仰能保持正常的心理狀態。

九、“人欲長生，腸欲常清，逢月圓而清腸。瀉污濁而去毒。”

每個月要清腸一次。

結腸是人的垃圾桶。一個人每天排便，并不能干凈徹底地清除大便。因此一個人每月應當選擇一天清腸。屆時可以用開水沏5克番瀉葉喝。清腸之日，不要外出。清腸之后的一兩天，可能大便要減少。這不是便秘，而是結腸里干凈了。這時，可以每天吃些生芝麻糊，每天吃50克即可，可以放在肉湯里，也可以放在粥里。

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