吃一個(gè)月高粱米飯能瘦多少斤、高粱米為什么沒(méi)人吃
小時(shí)候的年代真是吃不著好的,窩頭糊糊粥,咸菜疙瘩是平時(shí)的標(biāo)配,高粱米吃的時(shí)候都很少。
爸媽兩人掙的工資一個(gè)月不到80元,記憶中應(yīng)該是70年代末了,這點(diǎn)錢(qián)要養(yǎng)活一大家子,每個(gè)月爸爸還會(huì)給農(nóng)村的奶奶郵去20元,還沒(méi)到月底開(kāi)始捉襟見(jiàn)肘了,就得去鄰里家借點(diǎn)糧食度過(guò)難關(guān),開(kāi)資了再還上,反正是月月重演這一幕,現(xiàn)在想想咋挺過(guò)來(lái)的呢。
記得有一年春節(jié)年三十,印象中有幾個(gè)菜我記住了。油炸花生米,攤雞蛋,爸爸自己做的皮凍,還有一個(gè)人造肉(用干豆腐仿肉的形狀),包的酸菜餡餃子,沒(méi)有多少肉很酸的,還有大米飯。好解饞啊
80年代初以后生活開(kāi)始好起來(lái),高粱米,大米換著吃,媽媽很會(huì)過(guò)日子,買(mǎi)來(lái)齁咸的咸魚(yú)兩面煎的糊糊的,當(dāng)然肯定是不怎么放油做的,撿塊豆腐還有小蔥,家里媽媽自己做的的臭大醬,對(duì)了還有小白菜,蘿卜片這些,吃的是真香啊。不過(guò)糧食還是不夠吃,我們姐弟幾個(gè)都在長(zhǎng)身體,飯量是蹭蹭的長(zhǎng),我是最能吃的,糧本定量一個(gè)月31斤這根本就不夠吃,一成不變的還是不到月底去借糧。
真正家里生活改善了是在我工作以后,有一份工資交到家里頭,80年代中旬以后也不需要買(mǎi)糧用糧本了,窘迫的日子也慢慢熬到了頭。國(guó)家改革開(kāi)放我們的日子也越來(lái)越好,大米飯?zhí)焯斐裕庖彩穷D頓有。
現(xiàn)在的年輕人是不了解那個(gè)年代的人,那個(gè)年代的生活。看到這篇文章不過(guò)是一掃而過(guò),即使看到了也不會(huì)有啥記憶。父輩的心酸他們哪會(huì)理解。
現(xiàn)在吃頓高粱米水飯反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是改善一下,平時(shí)饅頭,米飯,餃子經(jīng)常吃,粗糧卻很少碰了,糖尿病,脂肪肝,高血脂這些富貴病找了上來(lái)。所以說(shuō)家里要是有錢(qián)的話(huà)你就多吃點(diǎn)粗糧,刮刮腸子去去油,既健康了身體又滿(mǎn)足了食欲,何樂(lè)而不為呢。
飯點(diǎn)到了,我去過(guò)過(guò)嘴癮,大快朵頤一下,照片是我剛拍的,媳婦辛苦了一下午做了一桌農(nóng)家飯,晾出來(lái)饞饞大家,哈哈
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