薺菜雞蛋有什么功效和作用(薺菜雞蛋有什么功效和作用呢)

雞蛋配一寶，常吃睡眠好了，眼睛亮了，肝也越來越好，可以試試

我們的生活中離不開雞蛋，它是一種對(duì)人體極好的食物。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質(zhì)。還有各種微量營養(yǎng)成分，對(duì)健康大有裨益。

吃雞蛋能夠攝取足夠的脂肪和膽固醇，在人體的新陳代謝中提供足夠的能量，從而使人體免疫力提高，少生疾病。雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力。蛋黃中豐富的膽堿成分，能促進(jìn)大腦發(fā)育，有益大腦功能。還能保護(hù)視力，明亮眼睛、具有使皮膚光滑美艷的作用。還可以補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，促進(jìn)睡眠，修復(fù)受損的肝細(xì)胞。

薺菜是富含纖維素是野菜，可促進(jìn)身體排毒功能，薺菜中含有大量的胡蘿卜素，有明目的功效；所含的橙皮甙能夠消炎抗菌，有增強(qiáng)體內(nèi)維生素C含量的作用，還能抗病毒，預(yù)防凍傷。它腎陽虛衰型老年腹瀉等有很好的療效。所以雞蛋和薺菜煮，睡眠好了，眼睛亮了，肝也越來越好。

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