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    抹茶粉可以做抹茶味的爆米花-抹茶粉能做啥

    大家好,我是舒晨,每天在這里分享各種家常美食,今天給大家分享香甜可口的“爆米花”。

    抹茶粉可以做抹茶味的爆米花-抹茶粉能做啥

    爆米花是用玉米,酥油,糖放一起,放進爆米花機器里做成的一種膨化食品,味道香甜可口,不但可以做原味,還可以做其他口味的,像草莓口味,巧克力口味,抹茶口味等等。爆米花在外面買要10多塊錢一份呢,孩子想吃咋辦,也可以在家自己做,普通的鍋就能完成,步驟詳細,做法簡單,讓我們一起看一下具體的制作步驟吧。

    【爆米花】

    材料:玉米

    輔料:

    調料:植物油 白糖 水

    做法:

    1. 準備玉米粒100克

    2. 準備植物油50克

    3. 準備糖50克

    4. 準備清水80克

    5. 起鍋加入50克植物油,將油燒至4成熱,倒入100克玉米粒

    6. 待陸續爆出爆米花,蓋上蓋子

    7. 平行晃動鍋,讓玉米全部爆出來

    8. 待聽不到噼里啪啦的聲音就可以,打開蓋子

    9. 將爆好的爆米花倒入一個帶孔的容器中

    10. 起鍋加入50克白糖,80克清水,用鏟子攪勻,全程中火

    11. 炒至密集的小泡,并成焦糖色,將爆好的爆米花倒入鍋內

    12. 關火用鏟子翻炒均勻上糖漿

    13. 將裹滿糖漿的爆米花倒入盤中,美味即享

    溫馨提示:

    1、 玉米粒是爆米花專用,植物油最好用玉米油,清水,白糖的量要根據上述要求準備

    2、 油溫燒至四成熱,倒入玉米粒,全程中火

    3、 開始爆出爆米花蓋上蓋子,平行晃動鍋,晃至沒有聲音為止

    4、 將爆米花倒入待孔的容器中散熱

    5、 糖和水加入鍋中,中火熬制成密集小泡的狀態,

    6、 倒入爆米花并關火,拌勻即可

    孩子想吃爆米花不用非要出去買了,在家自己也能做,普通鍋也可以,原味,奶香,巧克力都可以,酥脆香甜,一點不比電影院的差,保證各個都崩開。按照上述步驟制作,想不成功都難,一定收藏起來做給家人嘗嘗,3塊錢做一大盤,酥脆又香甜,好吃到停不下來,希望您能夠喜歡。

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