成都小吃街有哪些、成都小吃街有哪些出名又便宜
成都最好吃的10條美食街
涵蓋了幾百家神級蒼蠅館子
包括開了30年的面館
3毛錢1串的老式串串香
吃什么餡全憑運氣的水餃店
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想吃到地道又相因的成都美食
往這些地頭鉆就對了
對于一個吃貨來講,逛蒼蠅館子街就是世界上最幸福的事,一條街通吃一轉,也花不了幾個錢!
成都最好吃的10條街,我全都給你找出來了!火速收藏,和朋友一起去打卡吧!
紅牌樓北街
作為成都蒼蠅館子的排隊傳說,紅牌樓北街的火爆程度無人不知,就連住在高新區的我,都對它早有耳聞!
楊哥廣元涼面
-現做的地道廣元涼粉-
只要中午飯點一過,這家店就關門。招牌的廣元米涼面!米涼面都是現做,切一切,加點醬油、蒜水、紅油,再來點花椒油,端上來還冒著熱氣。
張氏海味面
-海味澆頭分量特別大-
紅牌樓北街里點名次數最多的面館,附近居民吃他們家都吃了10多年。海味面是他們家的活招牌,承載了無數紅牌樓人關于“鮮”的記憶!
錢坤面
-美食大V常光臨的小面館-
只有4張桌子的面館,不是老店,但卻是美食屆大V常去光顧的一家。店小,桌子小,人多的時候很容易沒地方坐,所以一般會在外邊臨時搭臺子。最便宜的一兩面只要7塊錢。
泡椒牛肉面,筍子牛肉的組合分量很扎實。牛肉燉的相當軟爛,卻不失嚼勁,特別是連著筋絡的部分 ,十分彈牙。
謝燒烤
-紅牌樓居民心里NO.1的燒烤攤-
紅牌樓開了十多年的燒烤店,位置在轉角處,白天因為不開門,路邊指數高達90%。
它沒有什么名氣,如果你不住在這里,壓根就不知道有這樣一個存在。然而只有住在這里的居民,在與它成長的時光當中,早已將其默默排在了心內NO.1的位置。
五花肉和小羊肉串是每次去他們家必點的。因為提前有精心腌制過,所以吃到嘴里的味道會特別足。另外又不油膩,帶著些許焦香,早已將這里定義為成為資格的老成都燒烤店了。
交桂巷
一條不到五百米的老街,就坐落在凱德廣場的對面,還一舉包攬了旁邊所有交大學子的胃。
內江李燒烤
-烤大茄是招牌-
資格的內江燒烤,烤茄子一絕!但是凍品會比較多,吃起來還是比較影響口感,但是好在價格比較便宜,一大群人去聚餐,也會比較劃算!
常來聚燒烤
-烤雞翅一定要點-
雖然不是炭火烤,但因為價格公道,他家已經成了附近大學生最愛的聚餐地!
烤雞翅一絕!他家的烤雞翅用的全都是肉肉比較多的雞翅根,連接著一小坨脆骨,吃起來嫩嫩脆脆的,很是彈牙!
二師兄鹵豬蹄
-連皮皮都烤酥的豬蹄子-
豬蹄子先鹵后烤,吃起來很有嚼勁。滿滿的油脂在嘴巴里頭爆開,味道簡直是絕了!
嚼嘴鴨腦殼
-夏天看劇刷電影的標配-
走的時候千萬別忘了帶上一點嚼嘴鴨腦殼的鹵菜和涼拌菜!一口啤酒一口鹵菜,讓刷劇看電影的平凡夜晚,都能變得更加愜意!
龍舟南路
從火鍋串串到家常小吃,龍舟路分布著各種好吃的美食。除了各種羊肉湯店,這里還有各種美食!
重慶老麻抄手
-兔子面一絕-
雖然是抄手店,但他家最出名的是卻是兔子面。兔子肉經過炒制,吃起來更加入味。湯頭味道很是巴適,面條勁道又彈牙。
家常味水餃
-吃什么餡全憑運氣的水餃店-
很傲嬌的一家蒼蠅館子,一到飯店門口就排滿了人。
餃子餡兒只有3種,還不能選,都是一大鍋一起煮,舀到什么餡吃什么餡。甜辣口的餃子紅油很香,甜咸度合適,皮也比較筋道。
圓圓餐館
-魚香味的酥夾豆腐是必點-
他家過油炸的酥夾豆腐外皮酥脆可口,內里裹著鮮香的肉餡兒,還加了魚香味的醬汁,吃起來很是開胃。
還有爽滑的鮮椒魚片,無論口味、賣相都是大廚的陣仗。
解放西路
地處荷花池的解放西路,蒼蠅館子和路邊攤遍布各個角落和它背后的老街,這里完全個隱藏的美食天堂!這里不僅是荷花池大佬們的美食天堂,也是各路美食愛好者的探尋圣地!
串根香
-3毛錢1串的老式串串香-
從推車擺攤到開店鋪,串根香已經在荷花池輾轉營業了12年,料都是老板現炒的,串串吃起來香辣不燥!
最好吃的是土豆薄片和牛肉串串,葷素3角,人均40吃到扶墻出!
幸福鋪蓋面
-8塊錢的超大份火鍋粉-
張師傅路邊攤也已經在荷花池出攤了10多年。無數荷花池人的早晨都是從一碗幸福鋪蓋面開始的!
8元1份的火鍋粉、冒菜、冒面,滋味十足,分量還特別大!如果你剛好路過這邊,建議過來嘗嘗看,單獨來一趟吃這家店就沒得必要!
廣東張記燒鵝
-光鹵汁就能脹兩大碗米飯-
這家店讓住在南門的我專門過來吃了一趟!他家的燒鵝做得相當正宗,在成都的燒鵝界可以排進前三!
雖然只是一家蒼蠅館子,但是燒鵝做得很是地道!肉嫩且不腥,皮酥而不綿。雖然有點肥,但配上老板自制的酸梅醬,立馬變得香酥不膩。
溫州小吃
-配大只鮮蝦的炒河粉-
用料實在的10年老店,一碗炒年糕圈粉無數!大顆大顆的蝦子,一口咬下去,鮮嫩Q彈的蝦肉立馬充斥整個口腔,年糕更是軟糯不黏牙,吃起來相當地道!
閩南風味小吃
-15/份的牛肉羹好吃到哭泣-
老婆婆開的小店,沒有菜單,沒有價目表。牛肉羹、蟶子肉豆芽蛋餅、咸飯、都是地道的閩南風味。一定要來一碗牛肉羹,牛肉分量真的超級足!
廣東鹵鵝飯
-地道的潮汕老味道-
色澤金黃的鹵鵝肉質肥美,充分吸收了鹵汁后,每一口都變得香滑入味,還沒有一點腥味;淋上鹵汁的飯一人兩碗都不過癮!
味事達醬油、魚露、沙茶醬之類的調料,這里也有賣,吃完鹵鵝帶點調料回家,自己就能做一桌巴適的潮汕美食!
三道街
這條寬窄巷子邊低調的小街,是比桐梓林更早的富人區。幾十年的積累,這條短短的街道上,留下了無數的美味。
老宅子肥腸魚
-傳說中成都的十大蒼蠅館子之一-
傳說中成都十大蒼蠅館子之一,肥腸魚火鍋一絕。熬了4小時的高湯,鹵制了兩小時的肥腸,黑龍潭水庫的鮮魚,匯成一鍋,吃起來真的超級爽。
甜皮鴨也是它家的一大招牌,焦脆的糖衣包裹著酥嫩的鴨肉。甜皮鴨炸得比較干,一口咬下去脆得油脂飛濺。
重慶兩口子蛙蛙胖魚頭
-招牌美蛙好吃到一周想來三回-
招牌是美蛙和魚頭,魚肉很多,牛蛙份量十足。一定要加一份肥腸,軟嫩又Q彈。
無名冒菜
-每天只賣4小時的冒菜館-
開了十幾年的老店,每天只賣4個小時,每天都是大排長龍。
牛油鍋底淋上滿滿一大勺子豆豉,豆豉的醬香加上紅油湯的麻辣,味道很是特別。午餐肉和牛肉是必點系列,又大塊份量又夠足!
海椒市
地處曾經的鋼五區,海椒市在歷史的變革中,保留了下來那些曾經的美味。
溫記府廟豆湯飯
-開了十多年的豆湯飯-
吃了十多年的一家老店,涼拌白肉和豆湯飯都是必點。白肉吃起來不會過油,紅油的味道剛剛好。豆湯清爽又鮮甜,很是巴適。
何蒸肉
-深藏老巷子的老館子-
深藏小巷的老字號何蒸肉,典型蒼蠅館子的風格,看到這破破爛爛的樣子,很多人甚至不敢走進去。豆芽圓子湯、家常豆瓣魚、粉蒸肉這三樣是必點。
香辣面館
-前任3來過的老面館-
在《前任3》火遍全國前,這家香辣面館就是川師附中學子們的編外食堂。雖叫面館,但主打的是冒菜,冒菜里放了很多豆豉,吃起來很香。
裹滿紅油的缽缽雞,鮮香麻辣中回味還有絲絲甜。1元1串,但是每串的分量都很扎實,最巴適的是雞皮和雞腳筋,很脆嫩。
嗨抄手
-老成都口味的甜水面-
這家店開在香辣面館旁邊,雖然是主打抄手的店,但我更喜歡他家的甜水面。老成都的做法,入口鮮甜,然后是絲絲的辣味。
絕舌冒菜
-超重口的火鍋冒菜-
我從來沒吃過這么重口味的冒菜!他家的冒菜要先在清湯里冒一遍,再倒入牛油和秘制的鹵油,吃起來口味更重!肥腸和牛肉一定要點!
牛市茄煎蛋面
-33年歷史的番茄煎蛋面-
33年的資格老店,承載了一代東門人的絕版回憶。很多老食客習慣紅湯和白湯番茄煎蛋面換著吃,再點上一份粉蒸牛肉,就是豪華的一餐了。
左撇子私房面
-只賣1種面的排隊王-
這家店老板脾氣很歪,不會拌面還有可能被說!素椒雜醬面是它家的王牌,以秘制的紅油辣椒鋪底,手工粗面配上清水煮過的豇豆,自家酥的花生做配料,吃起來很香。
私房水餃
-鐘水餃退休人員開的社區店-
從鐘水餃退休后的阿姨,在自家的小區里開了私房水餃,老熟客都喜歡稱它為葉水餃。
新鮮出爐的紅油水餃,色澤和口感最佳。吃水餃時一定要配上一碗水煮蓮花白,白菜的清甜配上水餃的香辣,簡直絕了。
丁鹵肉
-肥腸需要提前預定-
老字號的丁鹵肉,在整個成都都很有名。肥腸每天都是限量的,可以提前預定,老板會把品相最好的肥腸給你留起,這種做生意的實打實的誠意就很令人感動。
東光小區
魏抄手
-每天2點就收攤-
一到飯點就聚滿好吃嘴兒的魏抄手,是無數人記憶里的老字號。每天2點準時收攤是它家既定的規矩。幾十年了,紅油抄手還是一如既往的鮮香麻辣。
源源小吃店
-東光人從小吃到大的小吃店-
這家店只賣早、午兩頓,一開就是22年。店里的王牌單品,當屬這份素椒雜醬面。新鮮炒制的芽菜肉末和自制的芝麻紅油醬,那股香氣直勾得人恨不得天天去報到。
楊姐冒菜
-夫妻開的10年小店-
它家是傳統的夫妻店,楊姐從賣串串到轉做賣冒菜,10多年的時間里,逐漸成為當地人的首選冒菜館子。
它家冒菜分干拌和湯冒兩種。炸過的豆豉當澆頭淋在冒菜上,聞著就噴香噴香的。腦花、排骨、牛肉都是進門必點單品。
胡烤鴨
-鴨心也很推薦-
賣了20多年的胡烤鴨,在東光小區一帶很有名。開店晚、關店早,專賣老成都傳統風味的烤鴨。除了烤鴨,鴨心也很不錯。
周記手提串串香
-人均30吃到扶墻出-
從下午5點營業到凌晨的周記,人均30塊吃到扶墻出。
蘸碟是重頭戲,有油碟、原湯、干碟這三種選擇。最推薦他家的干碟,很是香辣,吃起來不燥。牛肉、郡肝、鴨腸、鹵豆干、凍豆腐、火鍋粉都是必點。
草屋燒烤
-比巴巴掌還大的烤排骨-
草屋燒烤的店面很小,去晚了可能就沒有座位了。它家的大排骨、豬鼻筋、腰片、五花肉是熱門單品,每桌必點。夏天,打包點排骨回家,邊看電視邊吃,真的是太爽了!
共和村
作為川大川音的第二食堂,共和村在成都蒼蠅館子界的地位也是不容小覷!
幸福鐵板燒
-成都名氣很大的鐵板燒-
幸福鐵板燒作為成都名氣最大的鐵板燒,可以說一定程度上代表了共和村美食!最推薦的是鐵板燒炒飯,雖然油是重了點,但是架不住便宜又好吃呀!
陋室茶居
-號稱全成都最好吃的烤五花肉-
這家店最早開在一個茶鋪門口,取了當年茶鋪的名字。這里號稱有成都最好吃的烤五花,五花肉1元1串,烤得干干脆脆的,很好吃。這家店已經開了25年了,很多川大人吃燒烤,都會首選這里。
巷子面
-連老外都追捧的雜醬面-
巷子面的大名,詳細各位吃面達人都知道,它的火爆把老外都引來了!每天中午都擠滿了人!除了面條,他家的水餃也很地道。
南宴江湖
-川大娃兒請客常去-
學校旁邊總是美食眾多,而且樣樣實惠!學生時代,南宴江湖絕對是請客吃飯的好地方,又實惠味道又巴適!
建設路
建設路在成都蒼蠅館子界的江湖地位,排第一應該沒有爭議吧!建設路美食不止在那些大排長隊的夜市攤攤,還有那些隱藏在街巷里的老店子!吃了這些店,你才會真正了解建設路美食的精髓!
干海椒抄手店
-建設路抄手界的王者-
這家店最推薦的是干海椒抄手和松茸燉雞抄手。干海椒8元1兩,吃起來麻辣鮮香!松茸燉雞抄手18元1份,價格不算便宜,但那鮮美的湯汁你吃過一次就再也忘不了!
叁無粉蒸
-還是廠礦老食堂的感覺-
原來開在86信箱里頭,后來社區改造,老店已經拆了,才開了這家新店!菜單是老式的木牌,去晚了很多牌子就摘下來了。點完菜之后全靠自己端,感覺回到了以前的廠礦老食堂。
肉菜基本都是13元,肉菜3元,米飯1元。每桌都有的粉蒸牛肉和櫻桃肉,請一定要點!素菜分量一般,可以多點幾樣!
三倒拐胖哥餐館
-出租車司機的秘密食堂-
開了很多年的老店,是很多出租車司機的秘密基地。做的都是家常菜,燒菜15元還可以雙拼!豬耳朵拌折耳根一定要點,夏天搭配一碗涼稀飯,喝兩口小酒,簡直太巴適了!
肖家河
肖家河,作為很老的美食片區。除了盛名在外的夜茶,這里的館子,大多都是開了好幾十年的,本地的居民從小吃到大!
拜味奇居面
- 蹲墻角也要吃 -
每天中午一到11點就開始排隊的板凳面,已經成為肖家河附近一道獨特的風景線。
招牌鱔魚面的鱔魚吃進嘴里一抿就化,回鍋肉面滿滿一大勺的肉肉簡直超滿足!而且他家的面是可以隨便加的,所以真的可以說是便宜大碗了!
肖家河家常面
- 只賣2種面,還是人氣爆棚 -
只賣2種面,但是每天都是人氣爆棚!裹滿紅油的棍棍面上淋著一層干香的脆紹,秒殺你之前吃過的一切炸醬面!
皇城霸牛肉館
- 拼桌才吃得到 -
一家開了很多年的老的牛肉館子!粉蒸牛肉、涼拌牛肉、牛肉回鍋、牛肉清湯、皇城肺片、腰果牛柳...各種各樣的牛肉菜品琳瑯滿目!
最推薦的還是粉蒸牛肉,傳統的老成都粉蒸牛肉做法,蒜香味很濃,吃起來很是地道!
廣州腸粉
- 吃過的都說好吃又便宜 -
這家店的老板就是廣東人,招牌就是腸粉。6元/份的價格,又便宜又好吃!蝦韭黃蒸腸粉尤其讓人驚艷!
永樂飯店
- 資格吃貨必打卡的蒼蠅館子 -
開了10多年的永樂飯店絕對是肖家河人吃家常小炒的首選。糖醋脆皮魚和番茄圓子湯都是必點!
阮嬢冒菜
- 退休嬢嬢開的冒菜店 -
在玉林中學邊開了十多年的老店,附近好多人從小吃到大。只有原味和醬香兩種味道,牛肉和鴨腸都是必點!
肖家河燒烤店
- 十多年味道不變的深夜食堂 -
這家特別適合吃宵夜。菜都是每天下午現切現穿簽簽,保證新鮮。五花、鯽魚、茄子是必點!
鄒二姐火鍋兔頭
- 夏季下酒必備 -
他家的兔兒腦殼是火鍋味道的.兔頭香辣椒麻、鴨腸、兔肚、鵪鶉蛋、海帶這些鹵得很像,夏天的時候,買上一點回去下酒,真的很不錯。
肖家河醪糟蛋
-臥兩個溏心蛋的醪糟湯-
開了十幾年的小館子,中份里有兩個雞蛋,蛋黃半溏心的狀態很是誘人,粉子也是店里現搓的,但整體偏甜,不愛吃甜的朋友可以提前跟老板說一聲哈。
看完這些蒼蠅館子街道
你最喜歡的是哪一條呢
一起選出你覺得最棒的蒼蠅館子街道吧
和朋友一起挨著去打卡吧
來源|文章來源于公眾號四個小土豆 2022-11-02 19:45 發表于湖北
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