糯米釀豆腐糯米要煮熟,釀糯米豆腐要蒸多久
2024-01-03 21:54:25
客家人很喜歡各種釀菜,釀茄子盒,韭菜釀豆腐,糯米釀豆腐。今天分享的就是客家糯米釀豆腐。
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- 準備時間:10分鐘
- 制作時間:10分鐘
- 難度系數(shù):★★
豆泡一斤、胡蘿卜半根、玉米半根、糯米250克、香菇7~10朵、豬肉7分瘦3分肥、韭菜100克、油3勺、鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺、白糖適量
步驟一:糯米按平時煮飯一般,少一點水,煮7分熟。
步驟二:香菇開水泡15分鐘切丁,胡蘿卜切丁。
步驟三:豬肉切丁。
步驟四:玉米剝粒,韭菜切碎。
步驟五:先油熱鍋,放豬肉,生抽,料酒,鹽,白糖,炒五成熟,倒入玉米,香菇,胡蘿卜,韭菜,炒勻放入糯米飯,繼續(xù)炒勻即可。
步驟六:準備好的豆泡,開口,塞入炒勻的糯米飯。
步驟七:當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~成品!但是還不可以吃喔,還要放蒸鍋蒸12分鐘左右!相當(dāng)美味可口。
小貼士
- 喜歡別的配菜的寶寶們也可以自己調(diào)配,比如:芋頭,洋蔥等等各種配菜都OK的啦!
男子抱著兒子閑逛,正巧遇到女同事。男子得意的對女同事炫耀:看看,我兒子長得跟我一模一樣!女同事說:別難過,小孩丑一點沒關(guān)系,只要健康就好。