東莞喜宴海鮮酒家—東莞喜筷海鮮酒家電話

打破你對酒樓一貫的印象

奢華氣派的環境，接地氣的價格

靠著3大不一樣，屹立虎門餐飲界20+年

（文末有福利：來消費就送118元古法羊肉煲）

1.這里菜式不一樣

擅長粵菜“新”做

以創新手法烹調的融合菜

口味獨特，別家絕對吃不到

2.這里海鮮不一樣

廣州黃沙海鮮市場直發

全場海鮮碼頭價，只賺加工費

比你自己在市場買回家加工都要便宜

3.這里點心不一樣

明檔手工制作

有顏值有內涵的創意點心

7:30-14:30全場點心還有8折

創意新派粵菜

| 幸 運 上 上 簽 |

冒著“仙氣”上桌，乍眼一看還以為上了一套茶具，細看原來是一排排整齊的地瓜丸，還有一缸簽簽。

拿開簽簽的套子，就能看到里面的簽文，都是一些吉利的或者搞怪的文字，而且每個簽都不一樣，難怪叫幸運上上簽~

簽上串著豬肚、海參和鮑魚，用醬汁扣煮，香濃入味，從來沒有吃過這么矜貴的串串呢~

12顆金黃的地瓜丸，寓意著財源滾滾，外脆里糯的口感非常好。

| 風 生 水 起 撈 三 文 魚 |

上桌就是兩大盤東西，看到花紋這么漂亮的三文魚還想直接上筷子就吃了，但老板說要等等才行。

超有儀式感的一道菜，每一個步驟都有它吉祥的寓意，但太多隊長忘記了，想知道過去點一道就有服務員給你介紹了。

最棒的莫過于一群朋友一起拿起長筷子，一邊喊著吉利話，一邊撈魚生，大家撈到風生水起，儀式感滿滿！

撈過魚生醬的三文魚，去除了讓一些人接受不了的腥氣，混著什錦菜口感非常豐富。

| 手 撕 椒 鹽 羊 排 |

感覺叫燃燒的羊排更恰當，真的有火在燒的哦。羊排中間蓋著的是一顆超高溫的鵝卵石，能讓羊排一直保溫著，防止放涼變膻~

羊排已經上好味道，帶皮的位置是最香的，記得用手撕，這樣才帶感哦~

| 總 裁 功 夫 湯 |

名字霸氣，用料也夠霸道：海馬、鮑魚、赤肉，滿滿的料就用來燉一壺湯，每一杯都是精華~

各式燉湯也是店里的殺手锏，標準化流程，每一盅都是十足用料~

碼頭價游水海鮮

店里有個大魚池，琳瑯滿目的游水海鮮，每天專車從廣州黃沙海鮮市場進貨，全都是一手碼頭價，甚至比自己去市場買來煮還要便宜~

| 金 獎 茉 莉 蝦 |

海鮮夠好，做法肯定不能輸，這道蝦榮獲過很多餐飲比賽的金獎，創意十足，連碟子表面的湖水都是可食用的。

用的都是現撈的羅氏蝦，個頭必須夠大，肉厚才好吃~

這道菜的秘訣是淋在蝦上面的茉莉醬，有芝士、奶油、茉莉花汁進行調味，由大廚自己潛心研發的，味道只此一家！

| 蔥 油 大 連 鮑 |

這種鮑魚的做法最極端，不愛吃蔥根本都不敢看，愛吃的連醬都會巴不得吃掉，綠油油的一片。

魚池用的都是海水，而且都是還原海的溫度，剛撈上水的鮑魚非常冷，妹子手都凍僵了，只剩鮑魚自己在動了。

不同一般吃到的蔥油清蒸，這是拿秘制的蔥油醬燜的，一個字：香！問了很多遍大廚這個醬的秘方，怎么都不肯說。

| 天 天 向 上 |

老板說酒樓也要跟上潮流，不要就浪費這么好的生蠔了，網紅雞子生蠔，還加了流心的鵪鶉蛋。

用的都是現開的臺山大生蠔，只只飽滿肥美。

吃的時候先把鵪鶉蛋戳穿，把上面的東西拌一拌，一口氣吞到嘴里，晚上就知道它的好了~

手工創意點心

大廳旁邊就是一個敞亮的明檔，每天茶市的時候師傅都會在里面忙得團團轉，但是點心出品絲毫不受影響~

| 得 意 企 鵝 包 |

造型獨特的企鵝包，連形狀都是做成了橢圓的，嘴巴也捏得挺像的。

可愛得有點下不了嘴，為了讓大家知道里面是啥，只好下手了，原來里面是奶黃餡的~

| 避 風 塘 蝦 餃 |

東莞很少見的蝦餃做法，油炸過的蝦餃，再用避風塘做法，炸蒜真的好香啊~

| 紫 薯 天 鵝 酥 |

美得就像件藝術品似的，做得相當精致，這次真的舍不得掰開了，不過可以告訴你里面塞的是紫薯。

堪稱虎門人飯堂

每到周末，這里都是一席難求，等位排號這件事絕對少不了，一家老少來喝早茶已經是附近街坊多年來的習慣了。

酒席、尾牙、年會等等這里都能接受預定，大廳富麗堂皇，請客什么的絕對夠面子。

平常想清靜地吃個飯，約朋友、談事情，這里舒適典雅的包間也相當不錯。

先鋒隊福利駕到

福利一

免費送你暖粒粒羊肉煲

到店每桌正價菜消費滿138元

即可免費獲贈價值118元的

古法羊肉煲

（茶位、海鮮、特價菜除外）

/活動時間：即日起至2018年1月31號/

福利二

超實惠大廳特價菜

1.木瓜燉雪蛤 18元

2.三文魚刺身（15片） 48元

3.鵝三寶 30元

福利三

點心有折扣

7:30-14:30

全場點心 8折

-最終解釋券歸新豪宴大酒樓所有-

?

趁著年底

帶上家人，約上朋友

去酒樓好好犒勞一下自己吧

新豪宴大酒樓

東莞美食先鋒隊

地址： 東莞市虎門鎮海運路宜家花園2樓

營業時間：7:30-21:00