去骨火祛濕煲什么湯好、去骨火去濕煲什么湯好

春末夏初，小滿時節到了，人很容易有濕熱，本人這幾天也不例外，一天到晚精神倦怠，雙腿象灌了鉛一樣沉重，而且不思飲食，俗話說藥療不如食療，于是煲起了健脾除濕湯喝起來

By 白白白云OoO

• 豬脊骨 半根
• 生姜 1小塊
• 扁豆（中藥店有售） 22克
• 鹽 少許
• 薏米 16克
• 赤小豆 16克
• 陳皮 2塊
• 白伏苓 9克
• 土伏苓 22克
• 木棉花 12克
• 味達到臻品料酒 2中勺

1、主輔料準備齊全

2、所有湯品干料沖去表面浮塵后，用純凈水浸泡至少10分鐘

3、豬脊骨沖洗干凈后，冷水下鍋加入2中勺味達美臻品料酒和一半的姜飛水后撈出

4、把飛過水后的豬脊骨和剩下的一半姜塊以及浸泡好的湯料連同泡湯料的純凈水都倒入電燉盅的內膽，再加入齊內膽九分滿的純凈水

5、蓋好內鍋蓋子，沿蓋子先淋入水，讓水密封住蓋子，然后倒入齊外鍋最大限度的水，設置骨頭湯模式隔水燉3個小時

6、燉好后根據自己的口味加入適量鹽調味即可享用

7、一份健脾除濕的湯就做好了！

骨頭要先加料酒和姜飛水去腥，湯料先用水浸泡一下，煲的時候湯效才能更好地釋放出來！

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