菏澤雞蛋煎餅的做法和配方—山東菏澤雞蛋煎餅擺攤做法
今天，
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根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，山東省市場監管局對糧食加工品、調味品、餅干、蛋制品、豆制品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產品、糕點、食用農產品、飲料和水產制品共13大類食品2189批次樣品進行了監督抽檢，
其中餐飲食品、糕點、糧食加工品、食用農產品、水產制品5大類食品28批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標、其他污染物超標等問題。
監督抽檢不合格食品
具體情況通告如下↓
一、農獸藥殘留超標問題
（一）濰坊市銀座集團臨朐華興商場有限公司蔣裕超市銷售的來自臨朐縣冶源鎮楊善村趙長寶的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濰坊市產品質量檢驗所。
（二）濟寧市汶上縣永順超市銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟寧市食品藥品檢驗檢測中心。
（三）棗莊市棗莊高新區興仁紅艷農產品銷售店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）棗莊市棗莊高新區興仁小伙百貨店銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）菏澤市鄆城縣卓越副食超市銷售的來自孫念才的綠豆芽和黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）棗莊市市中區老徐菜店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）棗莊市臺兒莊區金光路水鄉蔬菜店銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）濟南市商河縣中潤時代購物廣場有限公司銷售的來自濟陽李莊郭學順的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
（九）棗莊市市中區楊寧食品超市解放路店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）菏澤市鄆城利民商場魏一府銷售的來自龐廣民的韭菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十一）棗莊市嶧城區通騰菜店銷售的韭菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）菏澤市牡丹區萬城超市銷售的韭菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十三）泰安市寧陽佳悅生鮮超市銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
（十四）濱州市惠民縣孫武街道百輪綜合超市銷售的韭菜，腐霉利和克百威均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
（十五）淄博市淄博家家悅超市有限公司洪山店銷售的來自淄川區龍泉鎮三合養雞場（王濤）的鮮雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)和氧氟沙星均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為淄博市食品藥品檢驗研究院。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
（一）濱州市山東九海水產品有限公司生產的2批次即食海蜇，經濱州市產品質量監督檢驗所檢驗發現，其中鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)均不符合食品安全國家標準規定。山東九海水產品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經國家加工食品質量監督檢驗中心（山東）復檢后，維持初檢結論。
（二）安丘市萬佳百貨有限公司銷售的標稱為安丘市萬佳百貨有限公司（食品部）生產的手工大饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
（三）濟南市山東彩惠通信息科技有限公司銷售的王哥莊大饅頭，經山東省產品質量檢驗研究院檢驗發現，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。山東彩惠通信息科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經青島市產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（四）濟南市濟南優品超市管理有限公司銀都店銷售的綠豆糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
（五）濟南市平陰縣于化梅食品店銷售的標稱為濟南大潤和食品有限公司生產的綠豆味糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
三、質量指標不達標問題
青島市青島膠州大潤發商業有限公司福州南路分公司銷售的標稱為山東禮季和食品有限公司生產的歲歲酥掉渣煎餅（花生味），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市產品質量監督檢驗研究院。
四、其他污染物超標問題
（一）煙臺市萊山區邱源水產店銷售的標稱為煙臺優美食品有限公司生產的炭烤魷魚仔，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（二）菏澤市東明縣虎得燴面館使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）菏澤市成武縣多禾餡餅店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）泰安市寧陽縣回味從前飯店使用的復用餐飲具(餐盤)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為泰安市食品藥品檢驗檢測中心。
（五）菏澤市牡丹區鄧碩粥鋪使用的方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）濟南市濟南優品超市管理有限公司銀都店銷售的綠豆糕，富馬酸二甲酯不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
健康君在此特別提示消費者，
在購買到或在市場上發現
通告中所涉不合格產品時，
請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
轉發提醒更多人！
來源：青島日報綜合自觀海新聞客戶端、山東省市場監督管理局
編輯：chen
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