如何炒黃豆才能酥脆爽口;怎樣炒黃豆又香又脆

家人實惠，只需花費一把黃豆的價錢，就能品嘗到豆漿、拿鐵和巧克力三種口味的飲品。制作方法簡單易行，適合作為早餐享用。

·無需提前浸泡黃豆，直接清洗干凈后放入鍋中，全程小火炒至熟。炒至10分鐘時，黃豆會變得干燥無水分，20分鐘時，黃豆會微微開裂，30分鐘時，黃豆會焦黃，散發出明顯的豆香味，代表已經炒熟了。

·炒熟的黃豆呈現出棕色，與可可豆相似，生黃豆則為淺黃色。平時可以直接當做零食食用，口感酥脆，一口一個。

·炒熟的黃豆常溫下可密封保存，無需任何處理，直接加入清水和糖，即可制作豆漿。制作出來的豆漿香氣濃郁，帶有巧克力的香味，口感絲滑，完全沒有豆腥味。這種飲品就像是一杯熱巧克力，或者是一杯豆漿味的熱巧克力，一杯飲品的口感相當于兩杯。

·另一種神奇的做法是，加入涼白開或溫水，用果蔬汁模式攪拌兩次。制作出來的飲品口感更濃郁，帶有焦香味，類似于淡一些的拿鐵。這種飲品真的非常神奇。

根據個人口味選擇兩種口味。今天也要注意養生。