白灼秋葵的功效與作用,白灼秋葵簡單做法

※多吃秋葵有幾個(gè)好處，它能有效健胃腸，還滋補(bǔ)陰陽，可謂是綠色保健的食品喲！

食材：

秋葵、蒜瓣2個(gè)、耗油1勺、生抽2勺、白砂糖1勺、少許鹽、少許雞精，少許淀粉

制作步驟：

1.秋葵洗干凈，用刀切去頭部，水中加1勺鹽，水燒開后放入秋葵，開水煮3分鐘即可撈出，涼了之后用刀對半切開，然后擺盤

2.蒜瓣切成蒜末，準(zhǔn)備好水淀粉勾芡，開始制作醬料，碗中加入2勺生抽、1勺耗油、1勺白砂糖、少許鹽、少許雞精，攪拌均勻

3.熱鍋燒油，加入蒜末爆香，加入醬汁，燒開后加入半碗少的水淀粉勾芡，煮至湯汁濃稠即可湯汁淋到秋葵上。

一份營養(yǎng)美味的白灼秋葵就做好啦！小伙伴們開來試試吧~