成都白家附近的凍庫-成都白家肉類批發市場

紅星新聞記者今天（11月4日）從成都益民集團獲悉，該集團統籌集集團旗下益民菜市以及白家、濛陽兩大批發市場，緊扣主要蔬菜品種貨源、儲備、運輸、投放、價格等方面，切實保障投放終端蔬菜品種量足價穩。

夯實產地貨源保障，加強終端投放力度

成都益民集團依托省內“三州”、攀枝花、廣元以及省外甘肅等地蔬菜基地，3000多噸大白菜、蓮花白、土豆、長白蘿卜、大青椒等基地直供蔬菜已陸續上市，并通過50多家益民菜市“直采直銷”專區銷售。同時充分發揮所屬白家、濛陽批發市場全國聯動貨源信息，組織場內商戶調運貨源。其中，白家市場日均交易量保持在3500噸以上，市場蔬菜以本省為主；濛陽市場日均交易量保持在10000噸以上，市場蔬菜以甘肅、山東、云南為主，保障市場供應。

在農貿市場端，依托“益民菜市+益民社區店+益民小鋪”立體化生鮮服務網絡，加大蔬菜、肉類、糧油的投放，全力保障市民基本生活需求。同時，在益民菜市通過門店直采直銷，以銷量較大的大白菜、蓮花白、土豆、西紅柿等大宗蔬菜開展平價銷售，穩定市場價格。

肉菜糧油儲備充足

目前，成都益民集團已統籌各下屬企業資源做好肉菜糧油儲備工作，以滿足未來市場需求。其中，在蔬菜方面，白家市場對土豆、東南瓜、洋蔥、山藥、蘿卜、紅薯、菌類等耐儲存的品類進行儲存，動態儲存量在7000噸以上；益民供應鏈公司制定1000噸以上耐儲蔬菜收儲計劃，通過益民菜市濛陽集配倉、龍泉益民凍庫，對土豆、紅薯、山藥、冬瓜、老南瓜、大蒜、洋蔥等根莖類產品進行動態存儲，抑制菜價大幅度上漲。目前，500噸甘孜高原土豆已完成收儲，正陸續入庫并投放市場，確保益民菜市相關蔬菜品類市場供應充足、價格穩定。

在肉類方面，白家市場儲存量超過1000噸，中際集團與相關企業簽署戰略合作協議，提前鎖定豬肉、牛肉產品，每天最大可調配豬肉、牛肉共500噸供應市場。

在米面糧油方面，白家市場儲存量約6000噸，其中大米約3500噸，油約1500噸，面約1000噸；成糧集團已儲存商品米面油約688噸，應急情況下，還可臨時調配成品大米約2620噸；同時，成糧集團內蒙古50萬畝糧源基地已在扎賚特旗建成7.88萬畝，涵蓋玉米、水稻、大豆等品種，預計產糧約3萬噸，將及時供應成都市場。

紅星新聞記者 鄒悅

編輯 柴暢

（下載紅星新聞，報料有獎！）