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    韓式烤肉醬的做法,韓式烤肉醬料配方

    韓式烤肉醬的做法,韓式烤肉醬料配方

    一直超級愛吃韓式烤肉,烤五花超香!但店里面吃烤肉的話,五花肉往往太肥了……這周遇上兒童節去超市買點肥瘦相間的五花,約了姑姑姑父來家里烤肉聚會! 菜譜里面給大家用視頻來看看在家烤肉的操作,強烈安利你們也在家約個烤肉局喲~

    By 小俗大人

    • 精品五花肉 500克
    • 大喜大燒烤醬 一袋110克
    • 香油 適量
    • 生菜 適量
    • 金針菇(可選) 適量
    • 蒜片 適量
    • 杭椒 適量
    • 泡菜 適量

    1、洗菜時間:先洗好生菜、杭椒、金針菇(可選)

    2、五花肉用飲用水在大碗里搓一搓洗一洗。

    3、用廚房紙沾干水分。

    4、拿把叉子,在五花肉上戳一戳,方便腌制時候好入味。

    5、把烤肉醬倒在五花表面,開始按摩哈哈!用量大概在半包。剩下的部分后面烤肉時候還會用到。按摩一會兒之后,腌制10分鐘就可以了。 * 強烈安利大家用這款大喜大的烤肉醬!非常正宗的韓式烤肉味道。因為是烤五花,我用了日常囤貨最喜歡的香辣口味。

    6、等待腌制的過程,可以把辣椒、大蒜切好,放小碟子里面備用。

    7、現在這種多功能鍋已經很多了吧~ 我是用的摩飛平烤盤。

    8、大火熱鍋之后放上整條五花肉直接烤!調中火,正反面翻面。烤到兩面上后就可以拿剪刀把肉剪開,哈哈妥妥的烤肉店既視感!

    9、剪成這個大小,方便入口和包菜。邊剪邊烤,肉開始變后慢慢可以再倒剩余的烤肉醬調味。不要倒太早噢,容易烤糊。 * 剩余的烤肉醬可以烤一把金針菇,金針菇烤制過程中會出水,超快就烤好了的。

    10、解鎖烤肉技能,歡歡樂樂的烤肉聚會隨時可以有!

    1 五花肉整條烤!這種形式感超爽哈哈~周圍烤上色了就開始慢慢剪,過程超級治愈! 2 生菜包著吃的口感真的超級贊,一定要試試! 3 強烈安利大家用這款大喜大的烤肉醬!非常正宗的韓式烤肉味道,而且腌制很快,10分鐘搞定。因為是烤五花,我用了日常囤貨最喜歡的香辣口味。

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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