小白菜燉雞肉做法、小白菜燉雞肉做法竅門
2023-12-28 21:04:10
【5-311】 這是一個低脂低碳高蛋白放心喝吧還有菜的故事……第一遍草稿沒存上我人直接傻掉了 ----- 2021.04.29
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
- 雞胸肉 一小塊
- 內酯豆腐 半盒
- 小白菜 一把
- 枸杞 可選
- 料酒 一點
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 淀粉 自選
- 香油 可省
- 雞湯 可選
1、切塊雞胸肉認真努力切薄片,這些差不多有一兩半的樣子
2、隨便加點兒鹽料酒胡椒粉的給它拌一拌
3、再抖上些淀粉抓勻擱旁邊腌一腌
4、根據自己想要湯量往鍋里加水,兌點兒雞湯高湯什么的會更好喝,大火煮開切上半盒嫩豆腐塊
5、蓋上蓋子中小火咕嘟它一兩分鐘,開蓋扔上把小白菜,順手舀口湯嘗嘗小心燙
6、看情況補鹽抖胡椒點幾滴香油什么的,想辦法把湯調成自己喜歡的味道
7、沒啥問題了再往里鋪雞肉,一片一片的哪兒開往哪兒下那樣子
8、稍微一咕嘟關火扔枸杞,蓋上蓋子燜它一兩分鐘再找碗開蓋往外挪隨便瞅兩眼趁熱喝
9、湯挺鮮的帶點點白胡椒的辣,雞片軟嫩豆腐軟滑,抓拍到一只毛爪爪
10、走了喲,明天見~
芹菜、李子、兔肉等
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