資訊
  • 視頻
  • 焦點(diǎn)
  • 娛樂(lè)
  • 文化
  • 財(cái)經(jīng)
  • 怎么判斷四季豆炒熟了(四季豆一定要焯水嗎)

    豆角類蔬菜,包含扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,這些類蔬菜中都含有菜豆凝集素和皂苷,這兩種毒素在高溫下才可以被分解破壞,生吃或者吃沒(méi)熟透的豆角都會(huì)引起中毒。所以這些蔬菜在烹飪的時(shí)候,一定要完全熟透才可以食用,否則會(huì)引起肚子疼、惡心等現(xiàn)象,這就是中毒的癥狀。

    怎么判斷四季豆炒熟了(四季豆一定要焯水嗎)

    一不小心吃了不熟的豆角,該怎么辦呢?

    生活中常常發(fā)生豆角中毒事件,可見這看似沒(méi)毒的食物,有時(shí)候會(huì)因?yàn)榕腼兒褪秤貌划?dāng)而導(dǎo)致中毒的情況發(fā)生。如果在生活中發(fā)現(xiàn)自己及家人出現(xiàn)豆角中毒的情況時(shí),要立即采取急救措施來(lái)處理。

    豆角中毒出現(xiàn)癥狀一般在食用幾十分鐘后,不會(huì)超過(guò)四小時(shí),主要表現(xiàn)為胃腸炎癥狀,如出現(xiàn)嘔吐惡心,一天數(shù)次甚至十幾次,還會(huì)有腹痛腹瀉,上腹脹滿感,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)頭暈,頭痛,出汗,胸悶出冷汗,心慌,內(nèi)部有灼燒感以及四肢麻木等神經(jīng)癥狀。這個(gè)時(shí)候就是中毒了,一定要及時(shí)去醫(yī)院和診所進(jìn)行專業(yè)治療,嚴(yán)重者可能會(huì)催吐、導(dǎo)瀉和洗胃,甚至危害生命。豆角中毒沒(méi)有特效藥,因此大家在烹飪的時(shí)候一定要記得煮熟后才可以食用,否則會(huì)有生命危險(xiǎn)。

    既然豆角不熟對(duì)人們的危害這么嚴(yán)重,那么生活中豆角又是比較多見的蔬菜,怎么判斷豆角熟沒(méi)熟呢?

    其實(shí),判斷豆角有沒(méi)有熟,一看顏色,由青色變成青黃色;二嘗味道,用筷子夾一個(gè)嘗一下,吃起來(lái)不再發(fā)硬也沒(méi)有咯吱聲,而是軟糯的,那就是熟了。

    生活中,有什么方法可以快速將豆角炒熟呢?

    日常我們吃的比較多的,也是最常見的就是干煸豆角,這個(gè)豆角就是通過(guò)過(guò)油來(lái)炸熟的。油的高溫會(huì)將難熟的豆角很容易就炸熟,經(jīng)過(guò)放入油鍋里過(guò)一道之后再撈起來(lái)炒,一般過(guò)油之后的青豆角外表看著翠綠,其實(shí)里邊已經(jīng)輸了,再炒的時(shí)候就方便了!

    其次,就是通過(guò)焯一遍水先將豆角煮熟,我們先把青豆角放入鍋里煮一下,在煮的時(shí)候不要蓋鍋蓋(或者加點(diǎn)鹽蓋上鍋蓋也行),不然會(huì)變色的,一般煮個(gè)兩三分鐘再撈起來(lái)去炒就好了,這時(shí)候再去炒也是比較好炒熟的!

    最后,就是不炸也不焯水,直接放入油鍋中去翻炒豆角,炒到豆角表面有微微變化之后,再加入一點(diǎn)油和水燜一會(huì),當(dāng)然這種做需要的時(shí)間就能長(zhǎng)一點(diǎn),但也是可以炒熟的。

    因?yàn)槎菇窃谏钪斜容^多見,又是餐桌上的一道常見菜肴,所以大家在食用和烹飪的時(shí)候一定要注意呀,以免引起健康問(wèn)題。希望以上的分享能夠幫助到大家,祝大家生活愉快,開心每一天。

    熱點(diǎn)圖片

    備案號(hào):贛ICP備2022005379號(hào)
    華網(wǎng)(http://m.acmerblog.com) 版權(quán)所有未經(jīng)同意不得復(fù)制或鏡像

    QQ:51985809郵箱:51985809@qq.com

    亚洲国产精品综合久久网络| 无码人妻精品一区二 | 99re6在线精品视频免费播放| 亚洲精品成人片在线观看| 国产精品永久在线观看| 久久久一本精品99久久精品66直播| 久久精品国产久精国产思思| 麻豆精品久久久一区二区| 九九久久精品国产| 亚洲国产一成久久精品国产成人综合| 麻豆国产精品入口免费观看| 亚洲综合精品伊人久久| 97精品一区二区视频在线观看| 久9视频这里只有精品| 3d动漫精品一区视频在线观看| 五月花精品视频在线观看| 久久66久这里精品99| 国产精品禁18久久久夂久| 国产在线精品网址你懂的| 国内精品久久久久影院优| 国内精品免费在线观看| 亚洲AV无码成人网站久久精品大| 国产精品原创巨作av女教师| 国内精品51视频在线观看| 亚洲αv在线精品糸列| 久热中文字幕在线精品首页| 亚洲国产精品成人精品无码区 | 人妖系列精品视频在线观看| 日韩精品免费一线在线观看| 日韩精品人妻av一区二区三区| 国产精品被窝福利一区| 久久亚洲精品无码播放| 中文字幕乱码中文乱码51精品| 国产三级久久久精品麻豆三级 | 亚洲国产成人精品无码区在线观看 | 成人精品一区二区三区电影| 四虎成人精品一区二区免费网站| 国产午夜福利久久精品| 人妻少妇精品系列| 精品久久人人妻人人做精品 | 久久久久久极精品久久久|