榴蓮殼燉雞榴蓮殼能吃嗎;榴蓮殼燉雞的做法榴蓮殼可以吃嗎

榴蓮殼別浪費(fèi)，搭配土雞煲湯喝，提高免疫力

平時(shí)比較喜歡吃榴蓮，都是一整個(gè)一整個(gè)的買。榴蓮肉倒是不多，榴蓮殼一大個(gè)。看到榴蓮這么貴，每次把榴蓮殼扔了都覺(jué)得怪可惜的。后來(lái)偶然間聽到鄰居說(shuō)榴蓮殼還可以煲湯，而且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，自己就在網(wǎng)上搜來(lái)學(xué)習(xí)了一下。沒(méi)有想到味道真的出乎意料的好，而且我還搜了一下榴蓮煲湯的營(yíng)養(yǎng)。可以提高我們身體的抵抗力和免疫力，對(duì)于肥胖的人也可以喝一些榴蓮殼湯。尤其是對(duì)于剛生產(chǎn)完的孕婦來(lái)說(shuō)，可以多喝一些榴蓮殼煲雞湯。會(huì)讓孕婦快速的恢復(fù)，而且還不長(zhǎng)胖。

【菜名】：榴蓮殼煲湯

【制作材料】：新鮮榴蓮殼一個(gè)，紅棗七顆，鹽適量，土雞半只，枸杞適量。

【制作步驟】：

1、 將以上我們所需要的材料全部準(zhǔn)備好。可以在吃完榴蓮以后順便煲這個(gè)湯，如果是家中不吃榴蓮的，那么建議在超市里面直接去跟超市的人要榴蓮殼。因?yàn)橘I一個(gè)榴蓮，榴蓮肉扔了，只要榴蓮殼是很浪費(fèi)的。

2、 土雞洗干凈了以后，在雞身上抹一點(diǎn)料酒。在鍋中加冷水，把土雞放入鍋中，用大火燒開。水開后把土雞撈起來(lái)，用清水洗干凈放在旁邊備用。

3、 榴蓮殼并不是整個(gè)都要一起燉，而是將榴蓮殼內(nèi)部白色部分切下來(lái)。切成小塊兒并洗干凈放在旁邊備用。

4、 把雞肉放在砂鍋里面，放幾顆紅棗進(jìn)去。

5、 再倒入適量的枸杞。

6、 把白色的榴蓮殼倒入進(jìn)去。

7、 加入適量的水。個(gè)人比較喜歡喝湯，所以每次加的水比較多。

8、 把砂鍋蓋兒蓋上以后大火煮開。水開以后我們就轉(zhuǎn)中火再煲兩個(gè)小時(shí)左右。關(guān)火少加一些調(diào)味鹽就可以食用啦。下面就是我們榴蓮殼雞湯的成品圖，看起來(lái)是不是非常的有營(yíng)養(yǎng)，很想喝一口趕緊做起來(lái)吧。

【烹飪小貼士】：

1、 如果能買到農(nóng)村飼養(yǎng)的土雞，那么營(yíng)養(yǎng)更豐富，味道也更好。因?yàn)檗r(nóng)村的土雞都沒(méi)有怎么用飼料，是純糧食喂養(yǎng)的。

2、 土雞焯水是為了將土雞里面的血水焯除干凈。

3、 土雞用料酒腌過(guò)，是為了去除土雞身上的腥味兒。

4、 枸杞和紅棗也有藥物的作用，加入這兩位食材的話會(huì)讓整個(gè)雞湯更加的有營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于一些剛做完手術(shù)的人也是非常適合的。好喝不上火。

【圖片來(lái)源】：Amity

【文案編輯】：夏夏