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    通心粉糖水要加什么—通心粉放什么糖

    一入秋就特別想吃甜津津水潤潤的小糖水。

    搭配各類QQ彈彈香香糯糯的配料,滿滿的一碗,簡直是幸福感之光!

    通心粉糖水要加什么—通心粉放什么糖

    海南 |

    來自海南的椰奶清補涼,是一種椰汁做基礎(chǔ)的小糖水,搭配豆類和Q彈配料,椰香濃郁,清甜不膩。

    不在海南當(dāng)?shù)氐脑挘銮逖a涼的店家并不多,不如自己在家里DIY一份吧。

    罐裝的清補涼網(wǎng)購起來很方便,開罐即食。里面有椰果、麥仁、西米、玉米、紅綠豆,吃起來米香、豆子香和椰香都很濃郁。

    海南當(dāng)?shù)氐脑挄美弦吁r榨椰汁,身在異地就不強求啦。

    如果想更華麗的話,可以加料做一碗升級版豪華清補涼。加一份通心粉,吃起來QQ的帶著一股韌性,浸潤了椰汁一起香甜可口。

    這是在店里吃到還不錯的清補涼,回來后自己復(fù)刻。

    再加一份「冬瓜薏」,用純木薯粉做的小丸子,煮完之后亮晶晶的,嚼起來糯糯滑滑的,特帶勁兒。

    清補涼罐頭加了料之后,變得香香甜甜又有嚼頭,濃濃的海島椰風(fēng),好吃!

    Tips:

    淘寶搜索「清補涼」像八寶粥一樣一罐一罐,會買了屯在冰箱里都不用叫外賣了鴨!

    兩種配料「冬瓜薏」和「清補涼通心粉」萬能的淘寶都能搞定,煮一煮就能吃,很方便!

    為了防粘可以加一點蜂蜜或者糖水拌開。

    冬瓜薏要多煮一會兒才能煮透,煮20分鐘燜20分鐘。通心粉煮之前要先用冷水泡軟,煮15分鐘燜5分鐘會變得白白胖胖的。

    有貝殼粉和空心粉兩種,這個是貝殼粉。

    蕪湖 |

    紅豆酒釀是安徽蕪湖當(dāng)?shù)靥赜械奶鹌罚瑤е拙葡銡獾木漆劊头鄯叟磁吹募t豆加在一起是不是特別有健康的感覺?

    夏天喝冰的,現(xiàn)在天氣涼了熱一再吃,酒味會淡一些,但更加香甜。

    紅豆酒釀是將煮的酥爛的紅豆和酒釀混合制成的甜湯,酒釀酸甜的味道滲透進紅豆里,紅豆帶著點兒嚼頭,一碗喝下去暖心又暖胃。

    如果覺得發(fā)酵的酒味太濃烈可以兌些水。

    酒釀湯汁帶著一點兒豆沙紅,能夠聞到紅豆湯的香氣和淡淡酒香,就是小時候家里媽媽煮糖水的香甜,純純的暖暖的。

    Tips:

    淘寶搜「蕪湖紅豆酒釀」網(wǎng)購送到手中采用的是塑封包裝,需冷凍保,食用時解凍倒進碗里。

    潮汕 |

    福建兩廣地區(qū)盛產(chǎn)各類丸子糖水,這種叫清心丸的糖水來自潮汕。

    清心丸是一種用「畬鵝」(一種類似樹薯的姜科植物)粉做的丸子,潮汕人拿來做糖水。

    淘寶可以買到已經(jīng)熟制的清心丸,燒一鍋開水,然后把所有料都丟下去煮開即可撈起。

    白白嫩嫩的清心丸口感Q彈滑韌,帶著一股獨特的淡淡香味,常配上綠豆和谷物一起吃,非常清新,呼呼就能干掉一碗!

    香氣的小秘密是傳統(tǒng)口味在制作中會加入一點香蕉油,有了香蕉的清香味。

    夏天潮汕人會熱吃清心丸,用來凈化身心驅(qū)散暑氣,是不是很神奇?

    Tips:

    淘寶搜索「潮汕清心丸」可以找到,買的這種是熟的,除了清心丸還有配料,塞了滿滿的冰袋郵過來。

    還能找到很多加了水果的創(chuàng)新口味~

    煮清心丸需要自己按口味準(zhǔn)備一些冰糖。

    除了三款講究的糖水以外,研究員還發(fā)現(xiàn)了一款好吃的中式果凍。

    梧州 |

    用料很扎實的感覺,配料表里全是天然植物成分:龜甲、蜂蜜、甘草、金銀花、蒲公英、羅漢果……

    很健康養(yǎng)生鴨(感覺上)。

    吃起來是有點淡淡藥味的健康果凍味,入口微苦,回味甘甜,Q彈滑溜。

    Tips:

    淘寶搜索「雙錢牌龜苓膏」國家地理標(biāo)志產(chǎn)品喲。

    題外除了中式甜品,再安利一種零食小甜品。

    Duang!非常滑嫩的仙草果凍,彈~彈~彈~

    搭配的紅豆和葡萄干品質(zhì)都不錯,仙草本身也不會過甜。

    嗯,還是開袋即食。

    Tips:

    淘寶搜索「 奧林達 燒仙草」比較了淘寶上常見的幾款,最喜歡這款。

    雖然叫燒仙草,但其實跟臺灣燒仙草完全不是一回事,就當(dāng)是仙草味果凍一吃,還是很不錯的呀。

    秋天了~

    一起來喝清潤滋養(yǎng)的糖水吧!

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