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    寵物生日蛋糕哪里有賣(寵物的生日蛋糕)

    混合雞肉和時蔬的披薩,角豆粉制成的巧克力派,雕著“貓貓頭”的生日蛋糕……這些別出心裁的美食,有著特殊的享用者——一群“毛孩子”。隨著寵物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,寵物烘焙行業(yè)應(yīng)運而生。近日,齊魯晚報·齊魯壹點記者探訪了一家設(shè)有寵物烘焙柜臺的寵物商店,發(fā)現(xiàn)寵物甜品“花樣”繁多。

    寵物烘焙“花樣”多

    從業(yè)者是“為愛發(fā)電”

    8月30日,記者來到位于龍鼎大道商圈的一家綜合寵物商店。臨街是寵物烘焙柜臺,盒子里是雞肉果蔬卷之類零食,玻璃柜中擺放著肉肉時蔬披薩、杯子蛋糕等甜品。

    價簽顯示,寵物零食的價格是28元-48元/100g,甜品則在15元-28元。記者注意到,該店同時提供寵物蛋糕預(yù)訂服務(wù),四寸的寵物蛋糕價格在108元-288元不等。

    寵物生日蛋糕哪里有賣(寵物的生日蛋糕)

    “今年3月,我和專營寵物食品的公司合作,建起了寵物烘焙柜臺。”店主嬌嬌(化名)稱,店鋪會為會員們贈送寵物蛋糕作為“福利”,也會經(jīng)常上新寵物甜點、零食,銷量尚可,基本當(dāng)天就能售空。

    嬌嬌透露,目前,店鋪的營業(yè)額已達(dá)到淡季每月3萬元-5萬元,旺季每月4萬元-6萬元,但由于租金高昂,只算基本實現(xiàn)收支平衡。她表示,只做寵物烘焙很難盈利,店鋪仍以發(fā)展寵物洗護(hù)、托管業(yè)務(wù)為主。

    雖然賺得不多,但從小就在養(yǎng)小貓小狗的嬌嬌,依然愿意把店一直開下去。“我不會把小動物當(dāng)做賺錢的工具,相信許多真心喜愛小動物的人,如果有條件,也會愿意走進(jìn)這個行業(yè)”。

    寵物蛋糕貴得有道理?

    原料以及人工成本較高

    寵物蛋糕為什么比普通蛋糕貴?開寵物烘焙工作室的奶油(化名)表示,一方面,由于寵物不能食用巧克力、木糖醇等食材,所以寵物蛋糕需要使用特別的原料;另一方面,普通蛋糕多用面粉、水果制成,而寵物蛋糕使用肉類偏多,成本相應(yīng)地會高一些。

    奶油表示,寵物烘焙難以盈利,主要是人工成本高、寵物主消費頻次低導(dǎo)致的。“即便是制作比較簡單的蛋糕,也要花費將近一天的時間。況且,寵物蛋糕本就是小眾產(chǎn)品,顧客一般只在寵物過生日的時候買上一次。”奶油說,工作室雖已經(jīng)營四年,但凈收入仍不足以支撐她在繁華地段開設(shè)門店。

    以制作寵物零食為主業(yè)的安妮(化名)則向記者表示,寵物零食行業(yè)目前“比較卷”。她制作的肉干、蔬菜干等寵物零食,多在9.9元-19.9元,利潤空間本就有限,有些人還打著純手工的幌子販賣流水線產(chǎn)品,把市場價格壓得很低。“我堅持手工制作,費時耗力,很難掙到錢。”

    “其實,寵物烘焙的入行門檻不高。”奶油稱,她并未接受過相關(guān)培訓(xùn),店里的寵物蛋糕都是自己設(shè)計、制作的,顧客反響尚可。記者就此事咨詢了一家寵物烘焙培訓(xùn)學(xué)校,工作人員表示,寵物烘焙比人的烘焙簡單,一般學(xué)習(xí)一周就能開店。

    寵物烘焙是朝陽產(chǎn)業(yè)

    尚處起步階段

    談及寵物烘焙行業(yè)的發(fā)展,奶油覺得,未來行情不會有太大改變,畢竟寵物甜品本就不是必需品,而且還有很多人接受不了給寵物進(jìn)行這種類型的消費。

    山東財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院副教授張晴則認(rèn)為,寵物烘焙行業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。張晴說,人們對寵物的定位發(fā)生改變,對寵物的需求也更加在意了,因此會盡力為它們提供更好的生活。同時,張晴表示,不僅是狗和貓,其他寵物也逐步進(jìn)入人們的生活,由此會產(chǎn)生新的寵物市場。比如,飼養(yǎng)了金絲熊的安妮就制作了倉鼠“特供版”奶酪餅干。

    山東財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院講師李振則表示,雖然隨著生活水平的提升,養(yǎng)寵物逐漸成為了人們的精神寄托,但在不少人眼里,寵物依然只是附屬品,而非平等的家庭成員,這種觀念并非一朝一夕能夠改變。中國的寵物市場仍以銷售常規(guī)寵物用品為主,層次不夠豐富,部分寵物行業(yè)的生態(tài)也不夠完善。“寵物經(jīng)濟(jì)還有很大的發(fā)展空間。”

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