山藥怎么做給寶寶吃最合適(山藥怎么樣做給寶寶吃比較好)

零食對寶寶來說非常具有吸引力,孩子們也非常喜歡吃零食,但很多媽媽認為不能給孩子吃零食，因為大多數高熱量、油炸或者糖果類零食吃多了容易蛀牙、寶寶也會變得不愛吃飯，逐漸也影響了身體發育。廚工爸爸建議尤其是油炸薯片不適合做幼兒的零食,因為大多數薯片在烹調過程中大大增加了能量,不僅損失了部分的營養,有些還含有毒性物質丙烯酰胺，寶寶長期食用會對身體產生潛在的危害,增加內臟的負擔，埋下隱患，而且有的薯片中鋁元素過量，長期食用可能引起神經系統病變，所以盡量不要讓孩子吃油炸的、不健康的薯片。

除此之外，還有各類糖果也不建議給寶寶吃，通過本身就是高熱量的食物，吃多了容易長胖、蛀牙，而且糖果還會通過添加各種香精以模仿出各種食物的味道，比如水果味、奶味，這些寶寶如果長期食用的話會對身體不好。

那么有沒有健康又美味的零食呢？薯片酥酥脆脆的寶寶又很愛吃，有沒有辦法做出適合寶寶吃的薯片呢？

今天就和大家分享一道適合寶寶吃的薯片，主要食材是健脾養胃、助消化的山藥，也不是采用油炸的方式，對寶寶來說會更健康。香酥美味，大人也愛吃，都來學習一下吧~

跟著廚工爸爸做輔食

寶寶薯片

食材列表和月份

參考月齡：10M+

操作時間：35分鐘

海苔芝麻粉：適量

雞蛋：1個

山藥：70克

食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量

詳細步驟分解

媽媽們準備好食材，山藥插上一根筷子，山藥削掉皮。?除了插上筷子再處理山藥，也可以通過帶一次性手套的輔食避免直接接觸山藥粘液，以免引起過敏。

山藥切成薄片。

碗里打入一個雞蛋，分離蛋清蛋黃。

山藥片倒進料理杯，分離好的蛋清也倒進料理杯，將山藥打成細膩的山藥糊。

山藥糊倒進碗里，1歲以上的寶寶可以再加少量鹽和低鈉醬油，攪拌均勻。

平底鍋刷均勻食用油，挖一勺山藥糊放進鍋內，用勺子攤成一個薄薄的小餅，然后在上面撒一層海苔芝麻粉，小火慢烙10分鐘。

烙至薯片酥脆就可以出鍋了！別再隨便給寶寶吃零食了，試試這個自制的寶寶版薯片，山藥健脾養胃還助消化，這樣做出來的薯片比外面買的健康得多了，媽媽們試試這個健康營養的薯片給寶寶解饞吧~

廚工爸爸做輔食經驗總結

●處理山藥時記得帶上一次性手套，或者插上一根筷子再削皮切片，如果不慎引起過敏，可以涂抹一下家用的醋。

知識拓展

零食是寶寶合理膳食的組成部分，因為寶寶的胃容量較小，一日三餐是滿足不了寶寶的生長發育需要，所以合理地安排零食也非常重要。

而且寶寶吃不健康的零食會影響食欲，導致吃不下飯，所以家長一定要趁早養成寶寶良好的飲食習慣，在管控不健康的零食方面可以強硬一些，能不沾就不沾。

但是零食的選擇也很重要，不能選擇高熱量、油炸之類的零食，因為這會損害寶寶的身體健康。原則上需要選擇營養豐富的食品作為寶寶的解饞零食，吃零食的時間可以放在兩個正餐之間，零食的量不能影響正餐的量。

你家的寶寶愛吃零食嗎？快來評論區告訴我吧！