朝鮮辣白菜制作方法,朝鮮辣白菜制作方法和配料

吉林延邊的寢室寶貝寄來的地道辣白菜，迫不及待的照著抖音做了辣白菜湯，好吃到飛起來，吃了兩碗飯，喝了一碗湯，超滿足！！！

By 此情可待57

• 辣白菜 250g
• 香菇 100g
• 豆腐皮 100g
• 蒜 兩瓣！
• 姜 三片
• 醬油 少許
• 味精 2g
• 鹽 2g
• 清水 100克
• 五花肉 150克
• 豆芽 100克
• 西紅柿 1個
• 蔥 5根

1、香菇洗凈切片

2、豆腐皮切塊

3、五花肉切片

4、豆芽瀝水撈出

5、蔥姜蒜切細

6、辣白菜切塊，辣白菜是酸甜口味的，后面少放一點鹽

7、起鍋燒油

8、放入五花肉炒出油，放入姜蒜一起煸炒，炒香

9、放入辣白菜繼續翻炒

10、倒入適量水，轉入可上桌的湯鍋中，煮開

11、陸續放入香菇，豆芽，豆腐皮，西紅柿，還加了燉好的排骨，蓋上蓋子，煮10分鐘

12、關火，灑上蔥花，一定多煮點米飯額，怕你控制不住會吃很多！酸辣爽口下飯的辣白菜湯！

泡菜發酵產生酸味的乳酸菌，不但可以凈化胃腸，而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收，抑制腸內的其他有害菌滋生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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