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    松仁玉米的做法家常—松仁玉米怎么做

    松仁玉米的做法家常—松仁玉米怎么做

    松子玉米算是既簡單又拿得出手的一道硬菜了。不論老人小孩,都非常合適。松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管作用。這道菜無論是廚房大咖還是新手小白,都能上手。學好這道菜,在周末給家人來個驚喜吧。。

    By 貍小胖

    • 甜玉米粒 350克
    • 松子仁 100克
    • 胡蘿卜 100克
    • 青豆粒 100克
    • 鹽「看食材量」 4-5克
    • 食用油 適量

    1、胡蘿卜洗干凈切丁,青豆剝好待用

    2、松子仁和甜玉米粒都是現成的。自己剝的話比較費時間。

    3、鍋內入油,下入胡蘿卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分鐘。如果胡蘿卜和青豆提前綽水可以減少炒制的時間

    4、下入甜玉米粒

    5、最后下入松子,加入鹽,可以看到甜玉米出了很多水份

    6、水分炒干出鍋即可。鹽的用量根據食材多少可以調解。口味淡的可以少放點。。

    7、熱氣騰騰,松子特有的香味混合著玉米的香甜。小朋友最愛哈。。

    鹽根據食材量。各家口味不同可以自行調解。個人認為這道菜少放鹽比較好,一個是鹽吃多了對身體也沒有好處,還有就是掩蓋了食材本身的香氣。

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