冬陰功煮哪些菜好吃、冬陰功配菜什么好吃
迷上東南亞的冬陰功,店里一人份就要32元,自己想要冬陰功自由,果斷買料自制,寶上有各種原料,我就是在網上買的香茅和南姜
By 鮑小小喵
- 蝦 六只
- 菇 三大朵
- 冬陰功醬 三小塊
- 青檸 一個
- 香茅 兩根
- 南姜 一塊
- 紅辣椒 兩個
- 魚露 一勺
- 椰漿 65毫升
- 檸檬葉 五片
1、香茅把外皮拔掉,用刀排扁,切大段,這樣更加出味道
2、南姜切片
3、檸檬一半留著擠汁水,一半切片裝飾
4、蝦去頭,開背去蝦線
5、熱鍋下油,倒入蝦頭,炒出蝦油,蝦頭丟掉
6、倒入一大碗水煮沸
7、放入香茅,南姜,檸檬葉,辣椒轉中火燜煮十五分鐘左右
8、蘑菇切片,放入繼續煮五分鐘左右
9、加入冬陰功醬塊三塊,攪拌均勻
10、放入鮮蝦,蝦變色煮熟
11、倒入椰漿攪拌均勻
12、擠入檸檬汁,攪拌均勻,煮一分鐘左右
13、倒入一勺魚露,攪拌均勻,盛出,放上檸檬片即可
1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
4.有利于病后恢復
蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時差癥”
日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。
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