鴨醬的做法視頻教程_鴨醬的做法和配方大全視頻
2023-12-19 20:52:49
南乳酥肉。哇好香啊,又燒你就經(jīng)常吃。自己在家做的南乳酥肉你就吃過沒?外酥里嫩飯店都在賣68一份,裹著青菜吃口感更好,自己在家做也很方便。
市場買兩條五花肉,去掉豬皮,22塊前。買回來的五花肉放入大碗清洗干凈,切一點姜絲、洋蔥絲、蔥段放入大碗,放適量的生抽、料酒或白酒、蠔油。
蠔油提前準(zhǔn)備一包南乳醬,這包南乳醬燜豬蹄燜五花肉都好吃。一包醬倒下去,用你快樂的右手抓拌均勻,腌制30分鐘以上。
時間到了把料渣撿出來,放兩大氣紅薯粉,用你快樂的右手繼續(xù)抓拌均勻。五花肉均勻裹上紅薯粉就好了。
油溫?zé)?成熱轉(zhuǎn)小火,放入五花肉,薄的五花肉炸8分鐘,炸的過程中多給它翻個面,熟的均勻一點。時間到了用盤子裝起來,放涼一下再切。這個時候盤子鋪一點清洗干凈的生菜,稍微放涼的酥肉表面非常酥脆,把它切成小塊方便食用。你看的這么開心,點個贊讓我也開心一下吧。非常感謝。
香菜點綴一下南乳酥肉就做好了,看起來是不是比叉燒好吃的多。粘個燒烤料沙拉醬更好吃,更加的下飯。喜歡的朋友你也試一下吧!平時吃飯不知道煮什么菜的朋友,點我頭像進(jìn)入主頁,更多家常菜等著你!