如何制作好吃的南瓜餅、怎么做出好吃的南瓜餅

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南瓜是一道常見的家常食材，南瓜口味軟糯香甜，一直深受人們喜愛，同時(shí)，南瓜中富含豐富的胡蘿卜素、果膠、礦物質(zhì)等，其中，果膠有很好的吸附性，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，而且南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

今天就為大家分享一道簡易家常南瓜餅的做法，這絕對是南瓜的不尋常吃法，非常實(shí)用。可以說一看就會(huì)，喜歡的朋友趕緊學(xué)習(xí)一下吧。

【南瓜餅】

1.首先我們準(zhǔn)備一下食材：南瓜400克，切成薄片，最好切得薄一些，這樣便于蒸熟。

下面，我們把南瓜蒸熟：鍋內(nèi)燒水，放上篦子，把南瓜上鍋蒸十分鐘。

2.十分鐘以后，拿出南瓜，南瓜已經(jīng)軟爛，下面，我們調(diào)一下南瓜餡：在南瓜中放入煉乳8克、白糖10克、糯米粉30克、使南瓜泥粘度更高，用勺子把南瓜搗碎，然后順著一個(gè)方向攪拌，最后攪拌成糊狀就可以了。

3.超市買的餅干一包，取一個(gè)餅干，用勺子舀一勺南瓜餡放在中間，另外拿一個(gè)餅干放在上面，兩個(gè)餅干把南瓜泥夾在一起。

4.用勺子抹去多余的南瓜餡，然后放在芝麻里面，使邊緣的南瓜餡均勻地粘上芝麻，如圖中所示那樣，按照上面的步驟做完其余的南瓜餅。

5.下面，我們把南瓜餅過油炸一下：鍋內(nèi)燒油，油溫四成時(shí)，下入南瓜餅，中小火炸制一分鐘左右，等到兩面炸至金黃，就可以把南瓜餅撈出來控油，擺放在盤中，即可食用。

好了，這道簡單易學(xué)的家常南瓜餅就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)關(guān)注，阿飛謝謝大家觀看。