生拌洋白菜的做法大全竅門、洋白菜可以涼拌生吃嗎

1、香辣圓白菜

大家可以把圓白菜洗凈以后，撕成大片，然后在鍋中放水，用開水焯一下，注意別讓菜變色，然后再準備幾個干紅辣椒和一頭大蒜與一小塊姜，把它們全部切成末狀，起鍋放油，加熱以后把辣椒、姜末和蒜末放入到鍋中，炒出香氣，趁熱倒入到圓白菜中，加鹽調勻就可以。

2、清爽圓白菜絲

清爽圓白菜需要半個圓白菜和一個胡蘿卜，然后就是橄欖油和雞精和鹽以及白糖等調味料，大家可以把圓白菜和胡蘿卜全部切成絲狀，然后放在開水中焯燙，焯好以后取出過冷水，然后再取出瀝掉水分，把準備好的調味料加入以后，直接調勻就能裝盤食用。

3、涼拌圓白菜的家常做法

涼拌圓白菜的家常做法中，多全添加一些醋進行調味，喜歡辣的也可以準備幾個辣椒，具體做法是把圓白菜切絲以后過開水，然后再就冷水降溫，把鹽、糖、醋以及香油等調味料放在一個碗中調勻，然后放在微波爐中加熱兩分鐘，取出以后直接倒入到處理好圓白絲中，調勻就可食用。

從小編以上的介紹中，想必大家已經弄明白了，其實這些拌涼菜的方法有很多，只是我們不太清楚而已，而且最為重要的就是他們對我們的身體的好處有很多，可以幫助我們的身體預防和治療很多的疾病，這就是小編想告訴大家的，想必大家也是不清楚的，所以小編在這里希望大家可以，多多了解一下這些知識，畢竟他們是有很多的好處的。