電餅鐺可以加熱披薩嗎-電餅鐺可以加熱半成品披薩嗎

平時(shí)在家烤肉吃得少，沒(méi)買烤肉盤，于是就讓電餅鐺臨時(shí)當(dāng)小助手，這也算是物盡其用吧。周末到了，偶爾做一頓烤肉大餐，給一成不變的餐桌來(lái)點(diǎn)兒特別的美味。用電餅鐺烤出的肉一樣充滿肉焦香，多汁又彈牙，十幾分鐘搞定一大桌，簡(jiǎn)單快手還好玩。

外面賣的燒烤既不衛(wèi)生，也不健康，其實(shí)在家里也可以自己做燒烤吃，用的是真材實(shí)料，愛(ài)吃什么都可以串起來(lái)烤，只要有電餅鐺就可以了，非常方便！周末到了，呼朋喚友約個(gè)烤局，一起分享烙餅、烤披薩、烤肉串、手抓餅，你也來(lái)試試看吧！

1.在烤腸兩側(cè)分別斜45度打上花刀，切的稍稍深一些，香腸會(huì)開(kāi)花更大更酥脆，打好花刀的烤腸插上竹簽備用。

2.把五花肉清洗干凈切成小塊，用燒烤醬汁腌制半個(gè)小時(shí)以上。在這兒要提醒大家一下，撒上醬料之后一定要用手抓勻

3.竹簽要浸泡下會(huì)好穿一點(diǎn)，大家可以試一試

4.將蝦剪去蝦須，挑去蝦腸，清洗干凈。加入料酒、黑胡椒粉、海鹽腌制30分鐘左右。竹簽從蝦尾串進(jìn)去，直到蝦頭部，把所有的蝦都串好。

5.電餅鐺刷上一層油，放上食材就可以開(kāi)始了，蝦熟的很快，變紅就可以了

6.土豆片切得比較薄，要記得電餅鐺熱了在刷油再烤，防止粘連

7.電餅鐺刷上一層油，放上肉串就可以開(kāi)始了，脾氣急的可以把電餅鐺開(kāi)成上下加熱，這樣可以蓋上蓋子一起加熱，會(huì)快一點(diǎn)。

8.燒烤肯定不能缺主食，我烤了燒餅和雞排

9.最后再來(lái)個(gè)錫紙雞蛋，錫紙碗中刷一層油，打入4個(gè)雞蛋

10.準(zhǔn)備料汁：鍋內(nèi)放油，蒜末小火慢慢炒至金黃色，加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺蒸魚(yú)豉油拌勻，澆在雞蛋上，雞蛋凝固就可以開(kāi)吃了

咬一口肉串，肉汁啪地爆出來(lái)，滿嘴肉香撩撥舌尖，直抵喉嚨。再來(lái)一瓶冰飲，一口肉一口酒，這頓燒烤才算圓滿~

烤出來(lái)的食物，香味立即飄滿整個(gè)屋子。烤腸皮脆肉鮮，蝦肉鮮美，不管怎么吃都能香得直達(dá)你靈魂深處~

1.燒烤醬里不要放鹽了，醬就挺咸。可以嘗一下味道，如果覺(jué)得咸，加水稀釋一下。

2.烤肉串的時(shí)候，要調(diào)小火力，因?yàn)樗⒘酸u料很容易糊。

3.自己在家做燒烤，肉和菜可以按個(gè)人喜好隨便用，在家做可以放肆吃。

4.喜歡蒜香口味更加濃厚的話，可以在腌制中放入一些蒜末，口感更好

5.烤制過(guò)程中記得將烤串來(lái)回翻一下面，幫助烤串均勻受熱而且可以保證完全烤熟

6.竹簽最好先在水中浸泡一會(huì)，這樣比較耐高溫。

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