外灘三號餐廳人均消費-外灘能看夜景的人均100的餐廳

外灘源壹號主宴會廳

中國哪座城市的美食最多？上海人大都不容置疑：“當然阿拉上海??！”

12月23日，上海時尚媒體《上海沃》發(fā)布“2015上海50佳”榜單，在餐飲、酒店、夜店酒吧、美容美體、生活方式五大類評選中，外灘地區(qū)共有24家商戶上榜。其中外灘三號與外灘五號成為獲獎大戶，各有5家餐廳上榜，分享了“最佳時尚美食地標”殊榮。

外灘美食地圖（點擊圖片看大圖）

更能說明餐飲美食業(yè)在外灘地位上升的標志性事件是：12月9日，外灘五號宣布：大樓二至七層的樓面，已全部改做餐飲，匯聚著全球十大菜系風味，成為外灘第一家專注于餐飲體驗的“萬國美食匯聚地”。

外灘五號

由此看來，以金融為底色的外灘，在奢侈品退潮時，餐飲美食正在上位。

以“食在外灘”之名，借“食”聚友，讓游客、饕客體驗精食美酒與百年建筑結(jié)合的魅力，正成為外灘吸引人們重新關(guān)注的話題。坐落于外灘十八號六樓的雅德，是一家充滿浪漫主義色彩的法式餐廳，由兩位摘得米其林三星的大廚主理，在中國大陸僅此一家，人均800元+10%服務(wù)費。益豐·外灘源四樓的“御寶軒”，是御寶飲食集團在中國大陸的首家旗艦店，人均三五百元+10%服務(wù)費的包房，未預(yù)訂即無座，自2012年開業(yè)以來，其長盛不衰的紅火程度，遠遠超過樓下幾家大牌奢侈品店。

御寶軒位于益豐·外灘源四樓

當然，吃得好是以價錢貴為基礎(chǔ)的。原以為外灘源壹號1080元/位+15%服務(wù)費的套餐會嚇退饕客，未料對面紀念塔下的厲家菜以1888元/位+10%服務(wù)費刷新“食在外灘”紀錄。而平安夜那天，上海半島酒店西餐廳2400元/位的套餐，也賣到須翻臺供應(yīng)的熱度。

來自京城的厲家菜，位于紀念塔旁的觀景平臺下

當然，這些“沒有最貴，只有更貴”的極品美食，并非“食在外灘”的全部。作為白領(lǐng)聚集的中央商務(wù)區(qū)，總會有關(guān)注大眾的口味與消費能力的商家。

在外灘后街，隱藏著一些小型餐飲美食，以“親民+精致”的路線吸引著回頭客。這些餐飲店，基本集中在四川中路、江西中路沿線，門面并不顯貴，卻是外灘熟客們約飯聚會的熱門之地。比如，江西中路上靠近寧波路口的綠雅酒家，老牌上海菜，口味正宗，價廉物美，人均消費百元上下。原開設(shè)在滇池路上業(yè)廣大樓底樓，2004年6月一場大火后搬到現(xiàn)址。這家餐廳位于二樓，沿街是個樓梯，非熟客還真難找到，但其上座率一直很高。要想訂個包房，不提前兩個禮拜基本沒戲。我?guī)獾嘏笥延喂渫晖鉃?，多次來此品嘗上海菜。后來有些朋友再帶著自己的朋友去，真正成為“回頭客”！這應(yīng)了一句話：“來外灘，不吃上海菜怎么行？”

綠雅酒家

（圖文：潘逸華）