春餅卷菜十大搭配菜—春餅卷菜十大搭配菜視頻

我們北方當地有個習俗，立春吃春餅，今天的春餅是餃子皮版的，蒸好了里面包裹著蔬菜辣醬，很好吃，爽口開胃。

By 米俐兒

• 餃子皮 40個
• 土豆 一個
• 食用油 適量
• 胡蘿卜 一段
• 圓白菜 適量

1、準備好平時包餃子的皮一袋

2、在每個上面刷油

3、然后疊加起來，每六七個一摞，

4、用搟面杖搟薄，搟到直徑12厘米左右

5、依次做好全部

6、放入盤子里

7、蒸烤箱純蒸模式100度20分鐘

8、出爐，餅皮就做好了

9、蒸餅皮的時間去處理蔬菜，先把土豆去皮

10、切成細絲，洗去淀粉撈出來

11、胡蘿卜切絲，圓白菜切絲，三絲分別焯水

12、餅皮每個揭開，薄薄的一層餅皮包上蔬菜三絲

13、放入辣醬

14、卷起來，春餅卷三絲就做好了

里面蔬菜可以隨意放自己喜歡的蔬菜跟醬料

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