養(yǎng)殖桂魚需要什么條件,養(yǎng)殖桂魚需要什么條件呢
鱖魚俗稱桂魚、桂花魚、季花魚等，分類學(xué)上屬于鱸形目、鱖亞科、鱖屬，為我國傳統(tǒng)名貴魚類。筆者連續(xù)多年從事鱖魚池塘主養(yǎng)并取得一定成效，現(xiàn)總結(jié)了池塘主養(yǎng)鱖魚需要把控的五個(gè)關(guān)口，供養(yǎng)殖戶朋友參考。
一嚴(yán)把池塘養(yǎng)殖條件關(guān)
鱖魚主養(yǎng)池塘要求底質(zhì)平坦，淤泥要少于15cm，砂底塘和新挖塘養(yǎng)殖鱖魚效果更佳。池塘多以3～5畝為宜，池塘面積過大，不利鱖魚捕食，面積過小，池塘水質(zhì)不易控制，易造成缺氧、泛塘，風(fēng)險(xiǎn)較大。由于鱖魚喜歡清新且溶氧量高的水質(zhì)，故主養(yǎng)池塘其水源要充足，進(jìn)排水方便，正常蓄水深不能小于2m。
二嚴(yán)把池塘養(yǎng)殖條件關(guān)
魚種放養(yǎng)應(yīng)根據(jù)水質(zhì)、餌料魚的豐欠、氣候、管理水平來決定放養(yǎng)密度。一般在長江流域，每年6月初，每畝可放養(yǎng)4～5cm的鱖魚苗800～1000尾；也可通過20～25d的集中強(qiáng)化培育，將4～5cm的鱖魚苗養(yǎng)至10cm左右后，投放于池塘，此種規(guī)格的苗種每畝可放500～800尾，可大大提高養(yǎng)殖成活率。
三嚴(yán)把餌料魚投喂關(guān)
鱖魚終生以魚、蝦為食，餌料魚的種類、大小和數(shù)量對鱖魚生長均有很大影響。根據(jù)筆者多年來的觀察，對不同種類、同種規(guī)格的餌料魚，鱖魚最喜捕食麥穗魚、鯪魚，其次是鳊魚、草魚，再次是鯽魚、鳙魚、鰱魚等。
一般所投餌料魚的規(guī)格以鱖魚體長的1/3～1/2為好，餌料魚過小，不利鱖魚生長；餌料魚過大，鱖魚在饑餓攝食后，可能卡死鱖魚，也可能使鱖魚消化道受傷，引發(fā)感染。為確保餌料魚供應(yīng)，鱖魚主養(yǎng)池與餌料魚池的面積要1:3配套，養(yǎng)殖前期和中后期餌料魚的配套方法如下：
1、養(yǎng)殖前期餌料魚配套：利用放養(yǎng)鱖魚之前的空閑時(shí)間，在池塘中培育前期餌料魚，即在鱖魚魚種放養(yǎng)之前的15～20d，每畝投放餌料魚水花40～50萬尾，可采用常規(guī)方法培育；
2、養(yǎng)殖中后期餌料魚配套：采取多池、高密度飼養(yǎng)，一次放足,分次起捕，逐步稀疏的養(yǎng)殖方法，保證餌料魚與鱖魚同步生長。通常此種方法每畝水面可放養(yǎng)水花3～5萬尾．用施肥和投喂商品飼料相結(jié)合的辦法培育餌料魚。
為實(shí)現(xiàn)餌盡其用，餌料魚投喂要科學(xué)安排，投喂量要適中，前期5～7d投喂一次，7-9月高溫季節(jié)3～5d投喂一次。鱖魚每天攝食量跟季節(jié)有關(guān)，6-7月投餌量為鱖魚體重的15％～20％；8-9月為10％～15％；10-11月為5%～10％；冬季不完全停食。若每次餌料魚投喂過多，會增加養(yǎng)殖水體總的耗氧量，引起缺氧；每次餌料魚投喂過少，鱖魚捕食會消耗過多的體能，不利生長。
四嚴(yán)把水質(zhì)管理關(guān)
鱖魚對養(yǎng)殖水體要求較高，要勤注水、勤換水、勤增氧。若鱖魚主養(yǎng)池已培育了前期餌料魚，在鱖魚苗下塘前，要換掉部分老水，以改良因培育餌料魚水質(zhì)過肥這一現(xiàn)狀。
一般而言，鱖魚主養(yǎng)前期水位要淺，大概70～80cm，有利于鱖魚捕食，可提高養(yǎng)殖成活率，養(yǎng)殖1周后開始注水，而后每隔5～7d注水一次，每次20～30cm。7-9月高溫季節(jié)，每3～5d沖水一次，每15d左右換水一次，換水量約為池水的20％～30％。
為提高水體中的溶氧量，降低餌料系數(shù)，并加快水環(huán)境中的物質(zhì)循環(huán)，要適時(shí)開啟增氧機(jī)，通常晴天中午開，陰天清晨開，陰雨連綿半夜開，做到炎熱開機(jī)時(shí)間長，涼爽開機(jī)時(shí)間短；半夜開機(jī)時(shí)間長，中午開機(jī)時(shí)間短。此外，鱖魚對酸性水體較敏感，每隔20d左右．每畝水面要潑灑生石灰15kg。
五嚴(yán)把病害防治關(guān)
要堅(jiān)持“以防為主、防治結(jié)合”，最大限度地消除致病隱患。為此，務(wù)必做好以下七點(diǎn)。
1、搞好池塘消毒：有條件的地方曝曬池塘，也可每畝水面參照常規(guī)方法，用生石灰全池潑灑消毒；
2、魚種下塘消毒：通常體質(zhì)健壯的魚種下塘前，用3％～5％的食鹽水浸洗3～5min。
3、餌料魚消毒：為杜絕病從口入、病源外帶，投喂的餌料魚一律要消毒處理，細(xì)菌性病高發(fā)季節(jié)，餌料魚通常用10ppm漂白粉溶液浸洗10min；寄生蟲病高發(fā)季節(jié)，餌料魚用3％～5％食鹽水浸洗3～5min，也可用8ppmCuSO4溶液浸洗10min。
4、工具消毒：要勤洗、勤曬漁業(yè)用具，必要時(shí)還要用CuSO4或漂白粉溶液浸泡消毒，以殺滅有害病菌。
5、生態(tài)防治：要定期潑灑生物肥料，使水環(huán)境保持最佳狀態(tài)。
6、定期預(yù)防：交替使用CuSO4、FeSO4合劑（0.7ppm）、漂白粉（1.2ppm），以及三代蝦安（0.1ppm），每15～20d潑灑一次，殺滅水體中的致病菌，切斷病菌傳播途徑。
7、正確選藥，對癥下藥：細(xì)菌性爛鰓病可用有效氯85％三氯異氰尿酸0.4～0.5ppm全池潑灑；車輪蟲、斜管蟲病可用CuSO4、FeSO4合劑0.7ppm全池潑灑。
